澳门旅游学院学生协助本地餐厅策划行销活动

澳门旅游学院学生协助本地餐厅策划行销活动 灵活运用商品展示设计及数码营销的技巧 #澳门旅游学院 澳门旅游学院为修读旅游零售及市场推广管理课程的学生提供实践学习的机会，让学生协助Sol Garden (一间新成立的餐饮公司) 进行网路行销。此举目的是让学生能灵活运用学到的视觉行销知识，分别在Instagram、Facebook、小红书和抖音四个社交媒体平台上制作并上传15秒和30秒的短片...

澳门旅游学院学生协助本地高端私房菜研究新发展方向

澳门旅游学院学生协助本地高端私房菜研究新发展方向 #澳门旅游学院 澳门旅游学院罗导谦博士带领厨艺管理学士学位学生，透过企业管理课程协助本地企业家郑晓松先生的CSI饮食管理有限公司旗下的爱码膳私房菜研究新发展方向。 课程项目分为三个部分，第一部分要求学生进行市场调查，了解针对私房菜的消费者行为学，学生共进行了100多次采访，以了解消费者对惠顾私房菜的态度和意图。第二部分学生需考察本地、其他地区和国际私房菜的商业模式，共分析和研究了30多个案例...

澳门旅游学院持续支持本地企业 为珠宝品牌进行市场调研和制定营销组合

澳门旅游学院持续支持本地企业 为珠宝品牌进行市场调研和制定营销组合 #澳门旅游学院 澳门旅游学院旅游企业管理课程的学生在罗导谦博士的带领下，协助本地珠宝设计品牌Cloé Jewelry & Art进行市场调研和制定营销组合，支持本地企业发展。 Cloé Jewelry & Art由澳门珠宝设计师陈雅芳于2015年创立，以其独有的产品特色和专业服务，在澳门珠宝市场具有一定占有率。该品牌最近于澳门商业中心区落户了概念店，以珠宝设计、零售及珠宝工作体验为主...

澳门旅游学院学生为创意产业企业家提供营销理念

澳门旅游学院学生为创意产业企业家提供营销理念 #澳门旅游学院 澳门旅游学院旅游零售及市场推广管理学生参与协助由一群充满活力的年轻企业家创办的一家名为 MacCrew 的创意产业公司作推广。这公司的业务是将艺术、时尚、生活方式和餐饮融为一体，为消费者创造一个创新的体验空间。运动鞋个性化定制服务是 MacCrew 的关键商业要素之一。 澳门旅游学院学生为MacCrew制定了创新的营销策略，助 MacCrew 产生最大的媒体影响力...

澳门旅游学院学生为“狂欢栗子节”提供调研及构思

澳门旅游学院学生为“狂欢栗子节”提供调研及构思 #澳门旅游学院 澳门旅游学院旅游企业管理大四学生在创业课程中，协助本地创业家孙嘉鸣及其公司宝丰策划有限公司进行调研。该公司执行一系列“心在澳”文创项目，并计划于11月11至13日假澳门百老汇美食街举行“狂欢栗子节”活动。 该创业课程项目由副教授罗导谦博士负责策划，学生首先参考学术研究成果，确定节庆活动成功举办的因素，接著透过采访100多位市民和旅客，了解他们参与澳门节庆活动的动机、行为和意向...

澳门旅游学院学生为提督街市（红街市）提供调研和构思

澳门旅游学院学生为提督街市（红街市）提供调研和构思 #澳门旅游学院 澳门旅游学院旅游零售和市场营销管理学士课程学生参与了一个商业专题研究，旨在透过帮助红街市和澳门鲜鱼行总会（红街市鲜鱼福利会）以获得实践经验。红街市建于1936年，具有独特的装饰艺术风格，是唯一一所「被评定的不动产文物建筑」的传统街市。目前，红街市正在进行为期二十四个月的整修和维护工作。并于2022年3月29日迁移至位于林茂塘的临时红街市运作。根据红街市鲜鱼福利会理事长关伟铭先生表示...