夏天吃豆角下饭吗?发呆的薯条的回答

夏天吃豆角下饭吗? 发呆的薯条的回答 夏天吃豆角当然下饭了,其实无论什么季节吃豆角能下饭!在广东最出名的一道菜莫过于橄榄菜肉末四季豆了。在广西最出名的当然是酸豆角了,是螺蛳粉的灵魂配料之一!而初夏的广东,豆角和肉沫再加上橄榄菜,三者美妙的交融,就造出了无比绝伦的一道下饭菜,不仅开胃还十分的好吃,豆角的香醇便留于齿间。 说到豆角在给大家科普一下,豆角原产于西非,于宋朝时期传入中国,至此后豆角便摆在了中国人的餐桌上一直到现在。豆角不仅仅有食用价值,还有药用价值,一会会讲到。豆角又被誉为蔬菜中的肉类,原因正是豆角的植物蛋白含量十分的高并且还有许多的碳水化合物,同时还有维生素b和c等等物质及元素,所以豆角的营养价值也是十分的高。此外豆角除了吃还有药用价值,豆角不仅能健脾补肾,还能处促进肠胃蠕动,促进胃内排空。因此它的药用价值也是很高。豆角还有一个特点那就是,在中国豆角是谁也都认得但又是谁也不认识,原因很简单,中国很多个省份对豆角的称呼都不一样,例如有的省份叫四季豆例如山东,而有的省份叫豇豆例如上海一带,虽然各执一词,但承载各方的豆角美食都能统一大家的胃! 豆角的做法数不胜数,从东北的油豆角到山西的豆角焖面,再到四川的烂肉豇豆,广西的螺蛳粉。豆角承载着中国人的绵绵情意,餐桌上的诗酒情话,豆角是南北方各执一词的偏执喜爱,是餐桌上的统一味蕾。餐桌上的快乐就是如此的简单! via 知乎热榜 (author: 发呆的薯条)

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夏天吃豆角下饭吗?舒鑫的回答

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