夏天吃豆角下饭吗？发呆的薯条的回答

夏天吃豆角下饭吗？ 发呆的薯条的回答 夏天吃豆角当然下饭了，其实无论什么季节吃豆角能下饭！在广东最出名的一道菜莫过于橄榄菜肉末四季豆了。在广西最出名的当然是酸豆角了，是螺蛳粉的灵魂配料之一！而初夏的广东，豆角和肉沫再加上橄榄菜，三者美妙的交融，就造出了无比绝伦的一道下饭菜，不仅开胃还十分的好吃，豆角的香醇便留于齿间。 说到豆角在给大家科普一下，豆角原产于西非，于宋朝时期传入中国，至此后豆角便摆在了中国人的餐桌上一直到现在。豆角不仅仅有食用价值，还有药用价值，一会会讲到。豆角又被誉为蔬菜中的肉类，原因正是豆角的植物蛋白含量十分的高并且还有许多的碳水化合物，同时还有维生素b和c等等物质及元素，所以豆角的营养价值也是十分的高。此外豆角除了吃还有药用价值，豆角不仅能健脾补肾，还能处促进肠胃蠕动，促进胃内排空。因此它的药用价值也是很高。豆角还有一个特点那就是，在中国豆角是谁也都认得但又是谁也不认识，原因很简单，中国很多个省份对豆角的称呼都不一样，例如有的省份叫四季豆例如山东，而有的省份叫豇豆例如上海一带，虽然各执一词，但承载各方的豆角美食都能统一大家的胃！ 豆角的做法数不胜数，从东北的油豆角到山西的豆角焖面，再到四川的烂肉豇豆，广西的螺蛳粉。豆角承载着中国人的绵绵情意，餐桌上的诗酒情话，豆角是南北方各执一词的偏执喜爱，是餐桌上的统一味蕾。餐桌上的快乐就是如此的简单！ via 知乎热榜 (author: 发呆的薯条)

夏天吃豆角下饭吗？舒鑫的回答

夏天吃豆角下饭吗？ 舒鑫的回答 如果做的很美味，肯定下饭。我就特别喜欢吃排骨土豆炖豆角，再来碗米饭 ，好吃又美味。 排骨土豆炖豆角是以土豆、豆角和排骨为主要食材的家常菜， 味道浓香，营养丰富。 用料～猪排骨 、少许东北豆瓣酱、土豆 、宽豆角 、葱、姜、蒜 、八角 、老抽 、料酒 ①土豆切滚刀块，豆角切段。葱姜蒜切好待用。 ②锅放凉水烧开（可放入两粒八角，姜片，去腥），把排骨放入锅中焯水（去腥去血），五分钟后排骨捞出待用。 ③锅中热油，放入葱、姜、蒜爆香。 ④倒入排骨翻炒，放入少量料酒，少许生抽，翻炒至排骨表面均匀上色后，再把土豆和豆角也放入锅中继续翻炒五分钟。 ⑤然后锅中加水，水要腌过排骨。放一匙东北豆瓣酱。大火烧开后转中火炖煮20分钟左右，放盐，继续炖20分钟左右，一直到土豆和豆角熟为止。 ⑥根据个人喜好保留多少汤汁，出锅即可享用。 via 知乎热榜 (author: 舒鑫)

【#皮蛋吃得多增加脂肪肝风险#】#这些人最好少吃皮蛋#凉拌皮蛋、烧椒皮蛋……一到夏天，这些鲜滑爽口且风味独特的皮蛋菜肴就备受人们

【#皮蛋吃得多增加脂肪肝风险#】#这些人最好少吃皮蛋#凉拌皮蛋、烧椒皮蛋……一到夏天，这些鲜滑爽口且风味独特的皮蛋菜肴就备受人们青睐。但近日，天津医科大学学者进行的一项研究显示，习惯性进食皮蛋会增加成年人患非酒精性脂肪肝的风险。这项研究发表在国际期刊《营养杂志》上。 皮蛋每周吃两次易患脂肪肝，营养专家：几类人最好少吃 via 生命时报的微博

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【#蔬菜到底生吃好还是熟吃好#】#生吃蔬菜建议选这几种# 轻食、沙拉、凉拌菜……进入夏天后，很多人开始生吃蔬菜，认为方便省事的同时，更加新鲜健康。蔬菜生吃比熟吃更有营养吗？生吃时怎么才能保证健康安全？其实，不管是在营养素保留方面，还是对肠胃的影响，蔬菜生吃和熟吃各有优缺点。 蔬菜到底生吃好还是熟吃好 via 生命时报的微博

【#为什么中西医都推荐你吃点姜#】#夏天要吃姜的原因找到了#民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，可见姜在夏天多么受追

【#为什么中西医都推荐你吃点姜#】#夏天要吃姜的原因找到了#民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，可见姜在夏天多么受追捧。其实，不管是营养学还是传统医学，都推荐你适当吃点姜。夏天吃姜有哪些好处？姜那么辣到底应该怎么吃？《生命时报》结合专家观点，为你一一解答。 为什么中西医都推荐你吃点“姜” via 生命时报的微博

是不是我们北方人吃不惯南方的饭菜？昨晚上吃饭差点挨揍，我进了一家店吃饭，要的是担担面，不知咋回事闻着有股臭味，就像是谁家的孩子拉

是不是我们北方人吃不惯南方的饭菜？昨晚上吃饭差点挨揍，我进了一家店吃饭，要的是担担面，不知咋回事闻着有股臭味，就像是谁家的孩子拉臭臭了没收拾干净，正好旁边的客人是带小孩子的，我就老瞅着那个人，还说很臭，后来才知道是螺丝粉的味道，得亏我们勾通有障碍，不然准得挨打 #私密 #树洞 #求助 投稿自己的秘密，忏悔，后悔，你的故事。 投稿 @tcj188_bot