夏天吃豆角下饭吗？发呆的薯条的回答

夏天吃豆角下饭吗？ 发呆的薯条的回答 夏天吃豆角当然下饭了，其实无论什么季节吃豆角能下饭！在广东最出名的一道菜莫过于橄榄菜肉末四季豆了。在广西最出名的当然是酸豆角了，是螺蛳粉的灵魂配料之一！而初夏的广东，豆角和肉沫再加上橄榄菜，三者美妙的交融，就造出了无比绝伦的一道下饭菜，不仅开胃还十分的好吃，豆角的香醇便留于齿间。 说到豆角在给大家科普一下，豆角原产于西非，于宋朝时期传入中国，至此后豆角便摆在了中国人的餐桌上一直到现在。豆角不仅仅有食用价值，还有药用价值，一会会讲到。豆角又被誉为蔬菜中的肉类，原因正是豆角的植物蛋白含量十分的高并且还有许多的碳水化合物，同时还有维生素b和c等等物质及元素，所以豆角的营养价值也是十分的高。此外豆角除了吃还有药用价值，豆角不仅能健脾补肾，还能处促进肠胃蠕动，促进胃内排空。因此它的药用价值也是很高。豆角还有一个特点那就是，在中国豆角是谁也都认得但又是谁也不认识，原因很简单，中国很多个省份对豆角的称呼都不一样，例如有的省份叫四季豆例如山东，而有的省份叫豇豆例如上海一带，虽然各执一词，但承载各方的豆角美食都能统一大家的胃！ 豆角的做法数不胜数，从东北的油豆角到山西的豆角焖面，再到四川的烂肉豇豆，广西的螺蛳粉。豆角承载着中国人的绵绵情意，餐桌上的诗酒情话，豆角是南北方各执一词的偏执喜爱，是餐桌上的统一味蕾。餐桌上的快乐就是如此的简单！ via 知乎热榜 (author: 发呆的薯条)

【#营养专家很推荐夏天吃豆角#】#为什么劝你夏天吃点豆角# 豆角，承包了夏天北方人的餐桌。土豆炖豆角、豆角炒肉、凉拌豆角、豆角焖

【#营养专家很推荐夏天吃豆角#】#为什么劝你夏天吃点豆角# 豆角，承包了夏天北方人的餐桌。土豆炖豆角、豆角炒肉、凉拌豆角、豆角焖面、豆角做馅儿，不管哪种做法，它都能恰当地融入其中。有北方的朋友戏称：一天吃三顿，一吃一夏天。虽然豆角成为很多人夏天的“噩梦”，仍然是营养专家力推的蔬菜。 霸占北方人餐桌的“豆角”，营养专家很推荐 via 生命时报的微博

#做饭 #猪骨排骨汤【华侨出海独家素材频道】

#做饭 #猪骨排骨汤 【华侨出海独家素材频道】 以下是猪骨排骨汤的做法： 材料： - 猪骨 500 克 - 猪排骨 300 克 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 葱适量 - 蒜适量 - 香菜适量 步骤： 1. 将猪骨和猪排骨放入锅中，加入清水，加入适量的姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮 2-3 个小时，直到汤汁浓稠。 2. 将炖好的汤倒出，过滤掉骨头和杂质，得到清澈的肉汤备用。 3. 取一个锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。 4. 将炖好的肉汤倒入锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味，继续煮沸。 5. 将煮熟的猪排骨放入汤中，再煮一会儿，让猪排骨入味。 6. 最后，将煮熟的汤倒入碗中，撒上适量的香菜即可。 猪骨排骨汤口感鲜美，营养丰富，常常被用作滋补汤料。它不仅味道鲜美，而且有助于补充营养，增强体力。

香辣下饭的蒜蓉大虾，真的巨巨巨巨好吃！

香辣下饭的蒜蓉大虾，真的巨巨巨巨好吃！ 这道蒜蓉大虾简直是香辣下饭的绝配！每次一吃就停不下来！特别适合喜欢吃海鲜的朋友们尝试哦~ 食材： 虾、蒜末、小米辣 做法： 1⃣将虾剪开背部沿著虾线挖出泥肠，用清水冲洗干净。 2⃣锅里热油，放入蒜末和小米辣煸炒至香味四溢。 3⃣加入虾翻炒至变色，倒入适量生抽、盐、糖、料酒，炒匀后加少许清水焖煮片刻即可。 真的巨巨巨巨好吃的蒜蓉大虾，香辣的口感让人回味无穷！

#美食 #蒜香排骨【华侨出海独家素材频道】

#美食 #蒜香排骨 【华侨出海独家素材频道】 蒜香排骨是一道美味的家常菜，以下是蒜香排骨的做法： 所需材料： 1. 猪肋排 500克 2. 大蒜 适量 3. 姜片 适量 4. 料酒 适量 5. 生抽 适量 6. 盐 适量 7. 糖 适量 8. 生粉 适量 制作步骤： 1. 将猪肋排洗净，切成小段备用。 2. 大蒜去皮，拍碎备用。 3. 在热锅中加入少许油，放入姜片和大蒜爆香。 4. 放入猪肋排煸炒至表面变色。 5. 加入料酒、生抽、盐、糖等调味品，加水没过排骨。 6. 将锅盖盖上，小火炖煮30分钟左右，直到排骨变得软烂。 7. 加入少许生粉勾芡，再次翻炒均匀即可。 总之，蒜香排骨是一道美味的家常菜，口感鲜美、营养丰富。在制作时需要注意火候和调味，让排骨更加入味。同时，需要注意卫生和食材的新鲜程度，以确保食品安全。

#美食 #吃螃蟹【华侨出海独家素材频道】

#美食 #吃螃蟹 【华侨出海独家素材频道】 螃蟹是一种非常美味的海鲜，以下是一些吃螃蟹的做法： 1. 清蒸螃蟹：将螃蟹洗净后，放入锅中加入姜片、料酒等调味品，用旺火蒸制10-15分钟即可。 2. 红烧螃蟹：将螃蟹洗净后，加入油锅中煎制至表皮微黄，加入调料（如豆瓣酱、生抽、老抽等）翻炒，加水煮开后小火炖制30分钟即可。 3. 蒜泥拌蟹：将螃蟹洗净后，将肉挖出切成小块，加入蒜泥、盐、醋、花椒等调味品拌匀即可。 4. 椒盐炸蟹：将螃蟹洗净后，裹上面粉或者面包屑，放入油锅中炸制至表皮金黄色，加入椒盐拌匀即可。 5. 蟹黄汤：将螃蟹肉挖出备用，将壳和黄油一起放入锅中煮制，加入清水、盐等调味品，煮开后加入蛋黄搅拌即可。 总之，螃蟹是一种非常美味的海鲜，有多种不同的做法。在选择做法时，需要根据自己的口味和喜好进行选择，让螃蟹更加美味可口。同时，需要注意螃蟹的新鲜程度和卫生问题，以免影响健康。