减肥真的需要饿吗?徐恩东的回答
减肥真的需要饿吗? 徐恩东的回答 不一定要挨饿,但大概率是要挨“馋”的。 对抗饥饿感的方法很简单,几乎都被说烂了,多吃「高饱腹感/低热量」的食物即可,比如蔬菜、白色瘦肉等等。 只要你真能做到把所有食物都换成「高饱腹低热量」型的食物,那么饥饿根本就不是事,因为解决饥饿所需的热量很低。要知道2公斤西兰花才540千卡,普通人一天根本吃不完。 可是问题是,「饿」根本不是减脂的最大敌人,很多人并不是因为饿才偷吃的,「馋」才是。 由于经常同时出现,所以很多人会把「馋」和「饿」这两种感受搞混,认为两者是一回事,实则不然,它们是完全不同的生理感受。 举个例子,你饿了一天,肚子咕咕叫,路过肯德基闻到了香味,很想吃炸鸡。 在上面这个场景里,如果我给你一大块水煮鸡胸,那么你能缓解「饿」这个感受,但却缓解不了「馋」这种感受;而如果我给的是一小块炸鸡,那么馋能被缓解,饿却不能。 当想吃东西的时候,分清你到底是馋还是饿,这非常重要。因为应对它们的策略完全不同,如果用应对饿的策略来应对馋,那么自然收效甚微的。 举个例子,虽然你今天热量已经吃够了,吃的也都是高饱腹食物,可由于这些食物都很难吃(高饱腹食物的通病),那么即便一点也不饿,你也会因为馋而偷吃。 那么如何应对「饿」和「馋」呢? 应对饿的方法前面说过了,多吃饱腹感/低卡的食物即可。总之原则就一句话:把胃填满,减少胃排空的时间。 我们接下来主要讲讲如何应对馋。 应对馋的方法其实很简单:吃到你想吃的食物即可。即你想吃炸鸡,那么就吃炸鸡。想吃披萨,那么就去吃披萨…… 有人会问:减肥……能吃这些东西吗? 当然可以!只要能控制好量即可。 别被其他博主忽悠瘸了,垃圾食品不是你减不下来的原因,没有制造出热量缺口(摄入热量小于消耗热量的状态)才是。 只要能造出热量缺口,那么就算吃得全部是垃圾食品,你也能减。举个例子,你每天热量消耗1800千卡,你吃了1500千卡,就算这1500千卡全部是垃圾食品,你也能瘦! 当然,减肥的时候你是不可能全部吃垃圾食品的,因为虽然好吃,可它们的饱腹感都很低。换句话讲,如果全部热量都吃垃圾食品,那么你也许不会馋,但你大概率会饿。 正确的做法是,只拿出一部分热量来吃垃圾食品(剩下的吃高饱腹感食物)。举个例子,假设你一天吃1500千卡,那么你可以拿600千卡去吃垃圾食品,剩下的900千卡吃鸡胸和西兰花。这里又显示出算热量的重要性了。用这种做法,你能同时解决饿和馋。 via 知乎热榜 (author: 徐恩东)
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