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日前,新京报记者经过卧底调查,发现无锡两家星巴克门店存在食品安全问题:食材过期后仍继续使用,通过人为篡改保质期,有的食材甚至会被“延保”一周;承诺“开封后不过夜”的糕点,第二天仍被偷偷上架。12月13日,相关调查报道一经发布引发热议,多地市场监管部门随后对本地星巴克门店进行了突击检查。 13日晚,微信公众号“无锡市场监管”发布公告称,市场监管部门对涉事的星巴克店进行了重点检查,初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为,已责成2家涉事门店停业整改;市场监管部门同步对无锡全市其他82家星巴克门店开展排查,发现从业人员未戴工作帽、加工区物品摆放零乱、消毒记录不全等15处问题,均已责令整改。无锡市市场监督管理局对星巴克(中国)华东北区进行了行政约谈,要求公司对存在的食品安全问题进行全面自查,落实整改。 14日,新京报记者从苏州市市场监督管理局获悉,苏州市市场监督管理局对苏州全市226家星巴克门店开展了突击检查,重点检查人员健康、加工操作、原料控制、食品标签、食品贮存、原料销毁记录等。经现场检查并查看店内的监控视频,未发现过期原料和更改保质期的行为。其中,208家门店监督检查结果为:符合(食品安全要求),其余18家门店存在进销库存及报废记录不规范、加工区域垃圾桶未加盖、已开封食材未密闭存放、个别员工操作时未佩戴口罩、仓库中食品和非食品混放等问题。对检查中发现的问题,已依法处置并责令相关单位限期整改。 据悉,上海、银川、济南、常州等地的市场监管部门也对当地星巴克门店开展排查。​​​ (新京报)

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