两间持牌新鲜粮食店疑以冷藏肉充当鲜肉出售 已即时销毁

两间持牌新鲜粮食店疑以冷藏肉充当鲜肉出售 已即时销毁 两间分别位于慈云山和屯门的持牌新鲜粮食店,怀疑以冷藏肉充当新鲜肉出售。食环署人员采取行动,在慈云山市场和屯门欣田街市两间持牌新鲜粮食店,分别检获约552公斤和约177公斤怀疑冷藏牛肉,已抽取样本作防腐剂检测,并即时销毁。署方表示,正展开程序取消有关新鲜粮食店的牌照,如有足够证据,将提出检控。发言人说,以冰鲜或冷藏肉充当新鲜肉出售,除了违反持牌条件,更会引发食物安全问题,牟取暴利的经营方式亦会对其他遵从规定的店铺造成不公。 2024-01-26 20:11:02

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