食安中心调查：46个粽子样本全部通过检测

食安中心调查：46个粽子样本全部通过检测 食物安全中心公布，完成一项有关粽子的时令食品调查，46个粽子样本全部通过检测。　　 中心从不同零售商及食物业处所抽取粽子样本，进行化学和微生物测试。化学检测包括染色料、防腐剂、金属杂质及除害剂残余；微生物检测包括沙门氏菌、凝固酶阳性葡萄球菌、产气荚膜梭状芽孢杆菌及蜡样芽孢杆菌的致病菌。 2024-05-27 15:25:14

政府检测日本进口食物样本辐射水平全部合格

政府检测日本进口食物样本辐射水平全部合格 政府公布，由本月24日起至今日中午，食安中心及渔护署分别检测了567个日本进口食物样本及250个本地渔产品样本作辐射水平检测，全部样本检测合格。食安中心指出，由过去的星期六至今日，已为184个进口日本「水产及其制品、海藻及海盐」的食物样本作辐射水平检测，未有发现辐射水平超出安全标准。渔护署由昨日中午至今日中午，为50个本地渔产品样本作辐射水平检测，全部合格。天文台亦已加强监测本港水域的环境辐射水平。至目前为止，没有发现异常情况。 来源：

香港政府检测日本进口食物样本辐射水平全部合格

香港政府检测日本进口食物样本辐射水平全部合格 （香港）政府公布，由本月24日起至今日中午，食安中心及渔护署分别检测了567个日本进口食物样本及250个本地渔产品样本作辐射水平检测，全部样本检测合格。 食安中心指出，由过去的星期六至今日，已为184个进口日本「水产及其制品、海藻及海盐」的食物样本作辐射水平检测，未有发现辐射水平超出安全标准。渔护署由昨日中午至今日中午，为50个本地渔产品样本作辐射水平检测，全部合格。 天文台亦已加强监测本港水域的环境辐射水平。至目前为止，没有发现异常情况。 (RTHK)

市政署联同消委会检测市售粽子　结果未见异常

市政署联同消委会检测市售粽子　结果未见异常 #市政署 端午节将至，粽子为传统应节食品，为保障市民食用安全，市政署联同消费者委员会日前于本澳餐厅食肆、面包饼店、零售店及外卖店等抽取粽子样本进行微生物与化学检测，所有样本的检测结果均未见异常。 本次抽检的粽子样本共三十个，包括含蛋黄粽、无蛋黄粽及枧水粽，所有样本均进行了微生物与化学检测。其中，微生物检测项目包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、蠟样芽孢杆菌，而化学检测项目中，对碱水粽及含蛋黄粽的样本...

8月29日8：15政府检测日本水产样本辐射水平　无发现超出安全标准

8月29日8：15 政府检测日本水产样本辐射水平　无发现超出安全标准 本地 环境及生态局指，截至今日中午的过去24小时，食安中心对117个日本进口食品样本作辐射水平检测，未有发现辐射水平超出安全标准。 渔农自然护理署再对50个本地渔产品样本作辐射水平检测，全部样本检测合格。 天文台表示本港水域的环境辐射水平监测，没有发现异常情况。 日本上周四开始将福岛核污水排海，特区政府由当日至今，共检测870个日本进口食物样本，及300个本地渔产品样本的辐射水平，全部合格。 纵览古今 淘沙见金！

市政署抽检蜜饯食品一样本未能通过检测

市政署抽检蜜饯食品一样本未能通过检测 #市政署 市政署联同消费者委员会抽检市面上的蜜饯食品作甜味剂检测，发现同益百花魁的一款「精制水蜜桃」产品，甜味剂环己基氨基磺酸盐含量超标。市政署已即时跟进处理，勒令涉事商户停售有问题批次产品，并持续跟进事件，以保障食品安全。 未能通过检测的样本为零售商同益百花魁的一款「精制水蜜桃」，其环己基氨基磺酸盐（又名甜蜜素）含量为每公斤15900毫克...