没错，就是这道，被夸了n次的下饭菜！真的巨好吃！五花肉炖的烂烂的，鹌鹑蛋也炖入味了呢！记得多煮点米饭哦！

没错，就是这道，被夸了n次的下饭菜！真的巨好吃！五花肉炖的烂烂的，鹌鹑蛋也炖入味了呢！记得多煮点米饭哦！ 食材:五花肉1斤、鹌鹑蛋、葱姜蒜、冰糖 做法:1⃣鹌鹑蛋煮熟剥壳备用 2⃣五花肉切小块，冷水下锅加葱姜、料酒煮出血末捞出洗净 3⃣油热不放油放五花肉煸出油备用 4⃣冰糖炒融化，放五花肉炒匀，加3勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺蚝油炒匀，倒4碗开水，加香叶、八角、桂皮、葱姜蒜中小火焖煮30分钟 5⃣放鹌鹑蛋在焖煮20分钟，大火收汁

香辣鸡爪像我这样做，好吃到舔手指，每次做一大份都不够吃

香辣鸡爪像我这样做，好吃到舔手指，每次做一大份都不够吃 前两天去同事家小聚，同事给我安排了这个香辣鸡爪，就是说全程就守着这个鸡爪啃了香香辣辣的，巨入味呀!！鸡爪也炖的软烂脱骨，因为这个鸡爪多炫了两碗饭呢，同事都被我的饭量吓到！ 食材:鸡爪1斤半、葱姜蒜、小米辣 做法: 1、鸡爪切对半冷水下锅，加葱姜料酒，煮沸捞出洗净。 2、蒜末、小米辣炒香，倒鸡爪炒匀。 3、加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、鸡精炒匀。 4、加水没过鸡爪，中小火焖煮30分钟，大火收汁撒葱花即可!！

#美食 #蒜香排骨【华侨出海独家素材频道】

#美食 #蒜香排骨 【华侨出海独家素材频道】 蒜香排骨是一道美味的家常菜，以下是蒜香排骨的做法： 所需材料： 1. 猪肋排 500克 2. 大蒜 适量 3. 姜片 适量 4. 料酒 适量 5. 生抽 适量 6. 盐 适量 7. 糖 适量 8. 生粉 适量 制作步骤： 1. 将猪肋排洗净，切成小段备用。 2. 大蒜去皮，拍碎备用。 3. 在热锅中加入少许油，放入姜片和大蒜爆香。 4. 放入猪肋排煸炒至表面变色。 5. 加入料酒、生抽、盐、糖等调味品，加水没过排骨。 6. 将锅盖盖上，小火炖煮30分钟左右，直到排骨变得软烂。 7. 加入少许生粉勾芡，再次翻炒均匀即可。 总之，蒜香排骨是一道美味的家常菜，口感鲜美、营养丰富。在制作时需要注意火候和调味，让排骨更加入味。同时，需要注意卫生和食材的新鲜程度，以确保食品安全。

今天做蒜香黄油虾，这样做，怎么吃都不腻，好香呀

今天做蒜香黄油虾，这样做，怎么吃都不腻，好香呀 蒜香黄油虾教程分享： 1⃣ 500g虾剥壳去头去虾线，开虾背，加两勺料酒、一勺辣椒粉、一勺黑胡椒粉，腌制15分钟。 2⃣ 锅内下少许油，放虾煎至两面变色，放蒜蓉和干辣椒炒香。 3⃣ 再放一小块黄油融化，翻炒均匀。 4⃣ 最后再加入半勺糖、半勺料酒，翻炒均匀，起锅。 香喷喷的蒜香黄油虾，好吃得很。

#做饭 #猪骨排骨汤【华侨出海独家素材频道】

#做饭 #猪骨排骨汤 【华侨出海独家素材频道】 以下是猪骨排骨汤的做法： 材料： - 猪骨 500 克 - 猪排骨 300 克 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 葱适量 - 蒜适量 - 香菜适量 步骤： 1. 将猪骨和猪排骨放入锅中，加入清水，加入适量的姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮 2-3 个小时，直到汤汁浓稠。 2. 将炖好的汤倒出，过滤掉骨头和杂质，得到清澈的肉汤备用。 3. 取一个锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。 4. 将炖好的肉汤倒入锅中，加入适量的盐和黑胡椒调味，继续煮沸。 5. 将煮熟的猪排骨放入汤中，再煮一会儿，让猪排骨入味。 6. 最后，将煮熟的汤倒入碗中，撒上适量的香菜即可。 猪骨排骨汤口感鲜美，营养丰富，常常被用作滋补汤料。它不仅味道鲜美，而且有助于补充营养，增强体力。

#黑椒口蘑鸡胸肉做法：

#黑椒口蘑鸡胸肉 做法： 1⃣口蘑洗净切片备用，鸡胸肉切片，加入一勺生 抽、一勺料酒、少许盐、黑胡椒碎、一勺淀粉，拌匀腌制一会 2⃣锅中刷油，把腌制好的鸡胸肉煎熟盛出，锅留油倒入蒜片炒香，加入口蘑炒软，加入鸡胸肉翻炒均匀 3⃣加入一勺生抽、一勺蚝油，黑胡椒碎，翻炒均匀即可