分享一组很有趣的数据，麦当劳在全球有近4万家店，在中国只有5000多家，肯德基在全球有2.7万家店，在中国就有9000家店。
#内幕消息 分享一组很有趣的数据，麦当劳在全球有近4万家店，在中国只有5000多家，肯德基在全球有2.7万家店，在中国就有9000家店。 麦当劳明年计划在全球再开2000家店，其中有一半将开在中国，选址全面下沉，已经完成了下沉的肯德基，大概在2025-2026年完成万店。 肯德基因为在中国的业务占比达到1/3，进行了很深度的本土化操作，武汉KFC卖热干面，北京KFC卖炸酱面，湖南KFC卖牛肉粉、江西KFC卖饼汉堡。 除了城市限定，还有一些当季限定，譬如毛血旺风味嫩牛五方、香糯鲜肉粽、元气森林甜筒、圣诞芝士火锅、情人节各种花活等等。 麦当劳也有一些限定款产品，但上新数量和联动频次要少于肯德基，主打款旗帜鲜明。 与麦当劳执行全球标准化的战略截然不同，肯德基是中西合并的打法，有着区域自治的趋势，就拿第三方的淄博烧烤举例，小饼卷烤肉的形式容易复制，但整个地区的饮食倾向很难复制粘贴，很多口味单品只能在特定区域走俏，一旦出了省，数据就开始水土不服了。 麦当劳不因中国国情而变，是因为一条祖训。 麦当劳创始人克罗克在创业初期，很多加盟商并不按照他制定的规则来做事，乱改菜单、增减价格，失去了连锁品牌的一致性，他整顿之后就很看重这个，和锤炼经典款的美味程度。 克罗克的饮食菜单在一些区域也碰过壁，有针对每个国家做改变，曾是本土化战略的行销大师，像麦辣鸡翅和板烧鸡腿堡是只在我们亚洲区域售卖的，欧美不流行吃辣和板烧就没上。 克罗克很注重菜单在大范围的普适性，麦当劳客户随便走进一家店都能点到熟悉的产品，从而快速下决策。 所以麦当劳在全球扩张特别的快，在中国的开店速度要落后于肯德基，中国实在是太大了，口味嗜好上的隔离仍与战国七雄的版图相似，一城一镇都有些许不同小吃，人们还钟爱着这些不同。 两家顶级企业在执行本土化战略上各有优异，一个在坚守DNA，一个在融入DNA。
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