韩国上千名师生 食用韩式泡菜后集体食物中毒

韩国上千名师生 食用韩式泡菜后集体食物中毒 韩国爆发食物中毒事件，上千名师生食用韩式泡菜后，出现呕吐、腹泻和腹痛等症状，当局在泡菜中检测出诺如病毒（norovirus）。 韩国媒体报道，韩国西南部南原市星期二（7月2日）发生食物中毒事件。截至星期六（7月6日）下午，确诊病例已增至1024例。 当局说，24所学校的学生和教职员食用学校餐食分发的韩式泡菜后，出现食物中毒症状。大部分受影响者没有住院治疗，但有些人情况严重。 报道称，南原市有关部门在患者、环境样本和一些定期送到学校的泡菜中，都检测出诺如病毒。 当局已下令相关公司暂停生产和销售泡菜等食品，公司也自愿召回已经分发的食品。 诺如病毒传染性极强，是一种较为常见的肠胃炎病毒，容易在人群密集的场所传播。 2024年7月6日 10:52 PM

#柬埔寨新闻 #中毒 西港45名政府官员集体食物中毒

#柬埔寨新闻 #中毒 西港45名政府官员集体食物中毒 近日，西港市政府多名官员和居民因在西港一家知名餐厅就餐后集体中毒，目前正在医院治疗。 西港市副市长春达莉透露，包括她在内的几乎市政府所有官员约45人以及其他男女老少在一家知名餐厅食用三明治后突然食物中毒。12月28日都被送至医院治疗 她补充，目前，工作组已将该店的三明治送去检查。 #曝光 #柬埔寨 #新闻 全网曝光 @RJJJJ 聊天大群 @DDDDA

关于食物健康的小知识 食物中毒可能是因为上一餐，也可能是因为几天前吃的东西。食物中毒有时候是有几天潜伏期的。

关于食物健康的小知识 食物中毒可能是因为上一餐，也可能是因为几天前吃的东西。食物中毒有时候是有几天潜伏期的。 食物中毒可能会死人。 即使看上去闻上去都没有问题的剩饭剩菜也可能会导致食物中毒。让菜发霉的细菌和让人中毒的细菌并不是同一种。 不要单看食物的外表颜色来决定食物是否煮熟了，有些食物需要用食物专用温度计来测量。 烹饪时食物中心需要到达到安全温度。禽类、香肠、碎肉：74度；鱼：63度；整块牛肉、猪肉、羊肉：63度，等3分钟再切。 会变质的食物应该在烹饪完两小时内放入冰箱。冰箱温度应低于4度。如果环境气温大于30度，那你应该在一小时内把烹饪完的食物放入冰箱。 微波炉本身不能杀菌，但高温可以杀菌。 如果会变质的食物已经在外面放了两个小时，那么再加热也不能杀菌了。有些细菌不能被高温杀死，如果这些细菌已经大量繁衍了，那你吃了就可能会生病。 肉类如果放在冰箱中解冻，如果一时用不上的话还可以放回去冷冻。在冰箱外解冻的肉类则必须解冻后马上烹饪或者扔掉。 无论什么材质的粘板都应在用完后认真消毒清洗。如果粘板出现大量划痕则应丢弃，否则会成为安全隐患。 ⓫ 素食也可能让你食物中毒。 ⓬ 免洗的菜不要再洗，免洗包装时的消毒工序比在家水洗要严格一些。 ⓭ 有机食物也需要正确烹饪，否则也可能会让你中毒。 ⓮ 免洗洗手液不能代替正确的洗手。 ⓯ 我自己吃没事的食物，不代表别人吃也没事。有些人就是更容易食物中毒。 ⓰ 食物掉在地上就不能吃了。无论你是否在五秒之内捡起来。 ⓱ 超市里买来的鸡不要再洗了，容易传播细菌，反而不好。

坦桑尼亚9人吃海龟肉中毒身亡 78人住院

坦桑尼亚9人吃海龟肉中毒身亡 78人住院 当地政府已派遣灾害管理团队前往该岛，呼吁民众不要食用海龟肉，防止类似悲剧再次发生。据悉，食用受污染的海龟肉可能导致一种罕见的食物中毒海龟肉中毒症（Chelonitoxism）。多起中毒案例和众多科学研究表明，海龟是许多有害病菌的携带者，并且体内含有多种毒素，包括生物毒素、重金属和有机污染物等，此外还会存在多种寄生虫，食用海龟很可能引发急性或慢性中毒。主要为恶心、呕吐、消化道溃疡、局部麻痹、抽搐、躁动、昏迷、多器官衰竭等，严重会导致死亡。最关键的是，由于对海龟中毒的毒理学尚不明确，至今缺乏有效的解毒和治疗手段，因此往往造成恶性中毒死亡事件，儿童食用海龟肉尤其危险。除了安全问题之外，目前全世界的海龟都处于濒危或极度濒危的状况，许多国家和地区都将捕杀和食用海龟肉的行为列为违法。所以说，不论是从健康还是法规的角度，大家都不要尝试食用海龟。 ... PC版： 手机版：

韩媒：韩国发生超千名师生集体食物中毒事件，当地称在泡菜中检出 “诺如病毒”

韩媒：韩国发生超千名师生集体食物中毒事件，当地称在泡菜中检出 “诺如病毒” 韩国《朝鲜日报》6 日报道称，韩国全北特别自治道南原市多所学校 2 日发生集体食物中毒事件，截至 6 日下午 1 时，已有超千名师生出现食物中毒症状。报道称，当地部门 2 日接到了首例疑似食物中毒的报告。据报道，该学校的学生和教职员在当天中午以后，开始出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状。报道称，据南原市有关部门消息，截至 6 日下午 1 时，辖区内小学、初中、高中疑似食物中毒的患者暂时统计为 1024 人。发生食物中毒事件的学校数量也从 15 所增加到 24 所。报道称，南原市有关部门表示，在这些学校的共同供货商供应的泡菜中检测出诺如病毒，目前，已对该企业的所有食品采取暂停流通等措施。（环球网）

日本一家面馆发生食物中毒案 892人中毒

日本一家面馆发生食物中毒案 892人中毒 日本石川县的一家面馆在8月份发生了大规模食物中毒事件，当时判定有93人出现症状，卫生部门在经过调查后，确定中毒人数共有892人。 中国新闻社引述日本放送协会（NHK）星期五（10月6日）的报道说，涉事的是石川县津幡町一家“流水面馆”，8月中旬有93人在这家面馆用餐后出现腹泻和腹痛等症状，当地调查后发现这家面馆用的水里含有弯曲杆菌，确认这就是引发食物中毒的原因。 石川县方面说，他们随后联系了当时曾在这家面馆用餐的食客，确认共有892人出现了不同程度的食物中毒症状，遍及日本18个都府县，年龄下至一岁小孩，上至80多岁老人，其中22人还曾住院，目前所有人都已经恢复。 消息称，此次食物中毒事件波及人数多、范围广，可能与当时正处在盂兰盆节假期有关。 目前，涉事面馆的运营公司正在组织赔偿，并表示赔偿结束后将停止营业。