世卫报告称阿斯巴甜可能致癌

世卫报告称阿斯巴甜可能致癌 国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)今天发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。IARC引用了对人类致癌的“证据有限”,将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B组),JECFA则重申了40mg/kg体重的可接受每日摄入量。委员会重申,一个人每天的摄入量在这个限度内是安全的。例如,假设没有从其他食物来源摄入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的无糖软饮料,一个体重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超过可接受的每日摄入量。(中国新闻网)(世界卫生组织) 频道 @youtube_hothot

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知情人士介绍,世卫国际癌症研究机构IARC拟将阿斯巴甜列为2B类致癌物,理由是基于1300篇研究,认为存在有限的对人致癌证据。IARC将于7月14日发布调整后的致癌物清单。 此外,世卫–粮农食品添加剂联合专家委(JECFA)亦将重新审议阿斯巴甜的推荐剂量,并于7月14日公布结论。目前的推荐单位体重日摄入量为≤40㎎/㎏,相当于成年人每日可饮数十罐无糖可乐。 IARC致癌物清单分为1、2A、2B、3四类,仅按证据强度列管,不考虑具体有害剂量水平。中式咸鱼(2012)加工肉类(2018)等列为1类致癌物,65℃以上热饮(2018)红肉(2018)等列为2A类致癌物,腌制蔬菜(1993)无线电波(2013)等列为2B类致癌物。 (路透社)

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