2023/03/14 新北 蛋蛋的哀伤

2023/03/14 新北 蛋蛋的哀伤 11:00 开蛋车 甩尾、上千颗鸡蛋献给大地 中和 中正路 上 欢迎下载 转发 #Facebook #LINE #tiktok #Discord 黑色豪门企业 官方 #LINE ↓ http://line.me/ti/p/@kkc4618n (爆料) 黑色豪门企业 官方 #tetlegam↓ https://t.me/kkc4618n (投稿) #黑色豪门企业 资讯室 ↓一定要加 https://t.me/+TRSY_NBDQfmP27mw

下午察：台湾“蛋蛋的忧伤”

下午察：台湾“蛋蛋的忧伤” 台湾持续了一个多月的进口蛋争议，以台湾农业部长陈吉仲星期二（9月19日）的请辞，为民进党政府和民进党籍总统参选人赖清德的选情暂画下止损点。 这已是陈吉仲第二次请辞。台媒报道，陈吉仲据传在17日请辞获慰留，19日请辞才获准。他在长达2000字的请辞文中重申，专案进口鸡蛋是对台湾消费者和农民权衡之下最好的做法。 据台湾行政院同一天发出的新闻稿，陈吉仲近日多次向行政院长陈建仁表达歉意，并说社会纷争难以平息，让专案进口鸡蛋政策效益和目的失焦，他必须担负起政务官的责任。陈建仁尊重陈吉仲的决定，允准他辞职，并于星期四（21日）生效，让陈吉仲成为仅在任上51天的农业部长。

台官员：鸡蛋生产稳定 不会从境外进口

台官员：鸡蛋生产稳定 不会从境外进口 台湾官员强调，台湾本土鸡蛋生产稳定，目前不会从境外进口鸡蛋。 据台湾《自由时报》报道，台湾农业部代理部长陈骏季星期一（11月20日）在立法院社会福利及卫生环境、经济、内政委员会举行的会议上说，台湾鸡蛋生产目前维持在能满足所有消费者需求的情况，整个蛋鸡场的产业链也逐步恢复，现在蛋鸡数量达到近3400万个，因此台湾鸡蛋供应是稳定的。 台湾早前曾面对鸡蛋严重短缺问题，需从境外进口鸡蛋，之后发生了大量进口巴西鸡蛋发生效期标示错误及混充台湾鸡蛋争议。 陈骏季说，台湾已经在本月14日暂缓澳洲鸡蛋进口，并会对鸡蛋库存内的进口鸡蛋部分进行滚动式检讨。 2023年11月20日 12:21 PM

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不含动物蛋白的鸡蛋蛋白初创企业Onego Bio向打开传统市场又迈进了一步

不含动物蛋白的鸡蛋蛋白初创企业Onego Bio向打开传统市场又迈进了一步 2022 年，Onego Bio（读作 on-eh-go）的联合创始人兼首席执行官马伊娅-伊特科宁（Maija Itkonen）与来自芬兰技术研究中心（VTT）的精密发酵专家克里斯托弗-兰多夫斯基（Christopher Landowski）共同创建了这家公司。Onego Bio 联合创始人 Maija Itkonen 和 Christopher Landowski。图片来源：Onego BioOnego Bio公司的专利真菌发酵技术工艺使其能够在25万升的发酵容器中生产出每升120克的产品。她补充说，按照这个产量，Onego Bio的价格接近于传统鸡蛋蛋白生产方式的竞争价格。Onego Bio 声称 Bioalbumen 与鸡蛋白中的主要蛋白质卵清蛋白"生物相同"。它还含有所有必需氨基酸，而且蛋白质含量高：每 100 克蛋白含 90 克蛋白质。此外，与鸡蛋白相比，该公司生产这种蛋白对环境的影响要小 90%。该公司设计的 Bioalbumen 具有干净、中性的味道，可用于在各种食品、烘焙食品、点心和调味汁中替代鸡蛋。公司计划将 Bioalbumen 出售给生产食品的公司。"我们所做的与其他公司正在研究的系统不同，"Itkonen 说。"微生物的生长速度稍慢，但生产率要高得多。因此，它能产生更大的产量，而且产品简单，不需要专门的设备。这一切又回到了成本问题上，因为要想真正与动物产品竞争，价格必须相同。"Onego Bio 的无动物鸡蛋蛋白 Bioalbumen公司将首先在北美上市。Itkonen 预计 Onego Bio 将在今年获得 GRAS（公认安全）自我确认资格，并在 2025 年获得美国食品和药物管理局的无异议函。随后，该公司将在欧洲、南美和亚洲进行扩张。为此，Onego Bio 最近获得了 4000 万美元的 A 轮融资，用于将 Bioalbumen 推向市场并提高生产能力。资金将用于壮大美国商业团队，并与合作生产商建立伙伴关系，同时最终建成自己的工厂。Itkonen 说，该公司即将建成一个拥有 200 万升发酵能力的 Onego 全规模生产单位，这将有效取代一个拥有 600 万只蛋鸡的蛋鸡养殖场。日本-北欧风险投资公司 NordicNinja 主导了这项投资，股权投资者 Tesi 和 EIT Food、现有投资者 Agronomics、Maki.vc、Holdix 和 Turret 以及一些战略合作伙伴也参与了这项投资。本轮融资还包括来自芬兰商业协会的1000万美元非稀释性融资，该协会是芬兰政府下属的一个公共组织，旨在支持创新，加快系统性变革，帮助解决全球重大挑战。Itkonen 称，Onego Bio 的 A 轮融资是"北欧最大的 A 轮融资之一"，使公司的融资总额达到了 5600 万美元。Nordic Ninja 的执行合伙人 Tomosaku Sohara 在一份声明中说："Onego Bio公司正在采取一切正确的步骤，以创纪录的速度实现商业化......其工业化、市场化和盈利的道路十分清晰。在不到两年的时间里，Onego 已经与全球主要食品公司开展合作，并将颠覆价值 3300 亿美元的鸡蛋市场，创造系统级变革，加速绿色转型。" ... PC版： 手机版：