饮用红茶菌与降低2型糖尿病患者的血糖水平有关

饮用红茶菌与降低2型糖尿病患者的血糖水平有关这一发现于2023年8月1日发表在《营养学前沿》（FrontiersinNutrition）杂志上。红茶菌是一种用细菌和酵母发酵的茶，早在公元前200年就在中国被饮用，但直到20世纪90年代才在美国流行起来。它的流行得益于其提高免疫力和能量、减少对食物的渴望和炎症的传闻，但这些益处的证据却很有限。研究报告的作者、乔治敦大学健康学院人体科学教授、乔治敦大学医学院家庭医学教授、医学博士丹-梅伦斯坦（DanMerenstein）说："一些关于红茶菌的实验室和啮齿类动物研究表明红茶菌很有前景，一项针对非糖尿病患者的小型研究表明红茶菌能降低血糖，但据我们所知，这是首次对红茶菌对糖尿病患者的影响进行临床试验。"还有很多研究需要进行，但这是非常有希望的。"梅伦斯坦说："我们试验的一个优点是，我们没有告诉人们吃什么，因为我们采用了交叉设计，限制了个人饮食中任何变化的影响。"在交叉设计中，一组人每天饮用约八盎司的红茶菌或安慰剂饮料，持续四周，然后经过两个月的时间来"冲淡"饮料的生物效应，再将红茶菌和安慰剂在两组之间交换饮用，再持续四周。两组人都没有被告知他们当时喝的是哪种饮料。四周后，红茶菌似乎降低了空腹血糖平均水平，从每分升164毫克降至116毫克，而安慰剂四周后的差异没有统计学意义。美国糖尿病协会的指南建议，餐前血糖水平应在每分升70至130毫克之间。研究人员还研究了红茶菌中发酵微生物的构成，以确定哪些成分可能最具活性。他们发现，这种饮料主要由乳酸菌、醋酸菌和一种名为Dekkera的酵母菌组成，每种微生物的数量大致相同。这项研究中使用的红茶菌由华盛顿特区的一家商业制造商CraftKombucha生产。它已被重新命名为"BrindleBoxerKombucha"。内布拉斯加大学林肯分校的罗伯特-哈特金斯（RobertHutkins）博士是这项研究的资深作者，他说："对不同制造商生产的不同品牌的红茶菌进行的不同研究显示，微生物的混合物和丰度略有不同。不过，主要细菌和酵母菌的可重复性很高，不同品牌和批次的细菌和酵母菌在功能上可能相似，这让我们的试验放心了不少。""糖尿病本身是美国第八大死因，也是心脏病、中风和肾衰竭的主要风险因素，"第一作者、医学博士查盖-门德尔森（ChagaiMendelson）说，他在乔治城大学的梅伦斯坦实验室工作，同时在MedStarHealth完成住院医生实习。"我们能够提供初步证据，证明一种普通饮料对糖尿病有影响。我们希望能够利用在这项试验中吸取的经验教训，开展一项规模更大的试验，以便对红茶菌降低血糖水平的效果给出更明确的答案，从而预防或帮助治疗2型糖尿病。"...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1374599.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1374599.htm

牛津大学科学家发现2型糖尿病的关键病因

牛津大学科学家发现2型糖尿病的关键病因国际糖尿病联盟估计目前全世界有超过5亿人患有糖尿病，其中绝大多数人患有2型糖尿病。这种疾病的特点是高血糖，即血液中循环的葡萄糖含量高。研究人员早就知道，2型糖尿病主要是饮食不当和缺乏运动的结果。长期的高糖消费通过破坏身体释放胰岛素的能力而导致2型糖尿病，胰岛素是一种已知的降低血糖水平的荷尔蒙。研究人员还没有清楚地了解的是，长期的高血糖水平究竟是如何损害我们产生胰岛素的β细胞。新研究的主要研究人员之一ElizabethHaythorne之前已经确定，慢性高血糖会损害β细胞，所以下一步是要弄清楚这种损害到底是如何发生的。Haythorne解释说："我们意识到，我们接下来需要了解葡萄糖是如何损害β细胞功能的，因此我们可以考虑如何阻止它，从而减缓T2D中β细胞功能似乎不可阻挡的下降。"在一系列的动物研究和培养细胞调查中，研究人员发现，损害胰岛素分泌β细胞功能的不是葡萄糖本身，而是通过葡萄糖代谢过程中产生的产品。研究人员仍不清楚到底是什么具体的葡萄糖代谢物触发了这一过程，但它们确实清楚地表明，即使在高血糖水平下，抑制葡萄糖的代谢也能维持胰岛素的分泌。有趣的是，这一发现有些反直觉，研究人员发现，通过抑制一种叫做葡萄糖激酶的酶，阻断葡萄糖代谢过程，实际上改善了动物的胰岛素分泌。从事这项研究的另一位研究员弗朗西斯-阿什克罗夫特说，这一发现与以前试行的治疗2型糖尿病（T2D）的方法相反。"因为葡萄糖代谢通常会刺激胰岛素分泌，所以以前假设增加葡萄糖代谢会增强T2D的胰岛素分泌，葡萄糖激酶激活剂被试用，结果各不相同，"Ashcroft指出。"我们的数据表明，葡萄糖激酶激活剂可能有不利影响，而且有点反直觉的是，葡萄糖激酶抑制剂可能是治疗T2D的更好策略。"研究人员强调这些发现仍然是非常初步的，所以在这种治疗方法进入临床使用之前还需要大量的工作。但这一具有里程碑意义的发现确实重塑了我们对开发治疗2型糖尿病新方法的思考。这表明存在一种潜在的方法，可以减缓或防止T2D中β细胞功能的下降。这项新研究发表在《自然通讯》上。了解更多：https://www.nature.com/articles/s41467-022-34095-x...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1332819.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1332819.htm

为什么低血糖的发作会加重糖尿病患者的眼疾？

为什么低血糖的发作会加重糖尿病患者的眼疾？这项研究发表在《细胞报告》（CellReports）杂志上，涉及在实验室环境中生长的低糖（低血糖）的人类和小鼠眼细胞和整个视网膜，以及低血糖水平的小鼠。约翰霍普金斯医学院威尔默眼科研究所的布兰娜和欧文-西森韦恩眼科教授、医学博士阿克里特-索迪说："临时性的低血糖发生在胰岛素依赖型糖尿病患者身上，而且经常发生在新诊断出患有该病的人身上。非胰岛素依赖型糖尿病患者在睡眠期间也可能出现低血糖。研究结果显示，这些周期性的低血糖水平会导致某些视网膜细胞蛋白的增加，从而导致血管过度生长，使糖尿病眼病恶化，"Sodhi补充说。糖尿病视网膜病变发生在多达三分之一的糖尿病患者身上，其特点是视网膜中的异常血管过度生长，是美国最可预防的致盲原因之一。目前的研究表明，糖尿病视网膜病变患者可能特别容易受到低血糖期的影响，保持血糖水平稳定应该是血糖控制的一个重要部分。在这项研究中，研究人员分析了人类和小鼠视网膜细胞中的蛋白质水平，以及在实验室低血糖环境下生长的完整视网膜，以及偶尔出现低血糖的小鼠。研究人员发现，人类和小鼠视网膜细胞中的低葡萄糖水平引起了一连串的分子变化，这些变化可能导致血管过度生长。首先，研究人员看到，低血糖导致视网膜细胞分解葡萄糖获取能量的能力下降。当研究人员具体观察所谓的穆勒胶质细胞时，他们发现这些细胞增加了GLUT1基因的表达，该基因制造一种将葡萄糖运送到细胞中的蛋白质，是视网膜中神经元的支持细胞。研究人员发现，在应对低葡萄糖时，细胞增加了一种转录因子的水平，称为缺氧诱导因子（HIF）-1α。这开启了细胞机制--包括GLUT1--需要提高它们利用可用葡萄糖的能力，保存视网膜神经元可用于能量生产的有限氧气。然而，在低氧环境中，就像发生在糖尿病眼病患者的视网膜上一样，这种对低葡萄糖的正常生理反应引发了HIF-1α蛋白涌入细胞核，即细胞的控制中心。这导致了VEGF和ANGPTL4等蛋白质的生产增加，这些蛋白质会导致异常的、渗漏的血管生长--这是糖尿病眼病患者视力丧失的关键罪魁祸首。研究人员计划研究糖尿病患者的低血糖水平是否会影响其他器官的类似分子途径，如肾脏和大脑。Sodhi说，HIF-1α途径可能成为开发糖尿病眼病新疗法的有效目标。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1356791.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1356791.htm

基于唾液的创新型葡萄糖传感器为糖尿病监测带来变革

基于唾液的创新型葡萄糖传感器为糖尿病监测带来变革卡塔赫纳科技大学的研究人员开发出一种可以测量唾液中葡萄糖水平的传感器，为糖尿病患者提供了一种监测血液中葡萄糖水平的替代方法。图片来源：©2023KAUST;AnastasiaSerin糖尿病是一种人体无法调节血糖水平的疾病。血糖水平升高会导致心血管疾病和其他病症，因此糖尿病患者必须将血糖维持在适度水平。传统上，糖尿病患者使用仪器监测血糖，这种仪器每天数次刺破手指分析一滴血。最近，植入式传感器可以提供连续的血糖监测，而无需令人不悦的针刺，但这些设备对较低血糖水平的准确性可能较低，而且未被批准用于儿童。托马斯-安托普洛斯教授和阿比纳夫-夏尔马（上图）目前正在开发一种晶体管传感器阵列，可以同时检测唾液中的多种代谢物。图片来源：©2023KAUST;AnastasiaSerin唾液作为血液检测的替代品检测唾液是监测葡萄糖的一种更方便的方法，因为唾液与血糖水平相关。然而，唾液中的葡萄糖浓度远低于血液中的葡萄糖浓度，因此，如果没有先进的实验室设备，就很难进行精确测量。现在，KAUST团队利用薄膜晶体管制造出了一种高灵敏度的葡萄糖检测器。团队成员阿比纳夫-夏尔马（AbhinavSharma）说，这些体积小、重量轻、功耗低的设备可以作为廉价的一次性传感器进行批量生产。"他说："以唾液为介质的易用无创葡萄糖测量装置可能会改变全球数百万患者的生活。设备如何工作晶体管包含氧化铟和氧化锌半导体薄层，上面有葡萄糖氧化酶。当唾液样本放在传感器上时，特定的酶会氧化其中存在的葡萄糖，生成D-葡萄糖酸内酯和过氧化氢。过氧化氢的电氧化作用产生电子，电子进入半导体层。这就改变了流经半导体的电流，而这种效应的大小表明了样品中的葡萄糖浓度。研究人员使用添加了不同量葡萄糖的人体唾液样本对他们的设备进行了测试，同时还分析了测试前空腹的志愿者的唾液（唾液中的葡萄糖水平可能与餐后血糖不相关）。他们发现，该设备在不到一分钟的时间内就能正确测量出各种葡萄糖浓度。最重要的是，唾液中的其他分子（包括果糖和蔗糖等糖类衍生物）并没有阻碍传感器的检测。虽然该装置的灵敏度会随着时间的推移而下降，但在室温下存放两周后仍能保持良好的性能。未来展望研究小组目前正在开发一种晶体管传感器阵列，可以同时检测唾液中的多种代谢物。领导该团队的托马斯-安托普洛斯说："开发可与智能手机集成的便携式传感器阵列是未来研究的一个潜在方向。"...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1381045.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1381045.htm

可实现自我调整的胰岛素被证明对1型糖尿病患者很有希望

可实现自我调整的胰岛素被证明对1型糖尿病患者很有希望一型糖尿病（T1D）是一种自身免疫性疾病，身体的免疫系统会攻击胰腺中产生胰岛素的β细胞，从而使胰岛素产生得很少或没有。T1D的确切原因不明，但被认为是由遗传和一些病毒引起的。治疗T1D需要服用速效胰岛素，可以通过间歇性手动注射或通过胰岛素泵连续注射，并定期监测血糖水平，以避免低血糖和高血糖，这两种情况都会产生威胁生命的后果。长效胰岛素也可能被用来提供缓慢、稳定的胰岛素释放。使用纳米颗粒来提供药物和基因治疗，对疾病的治疗方式产生了巨大的影响。现在，中国浙江大学的一个研究小组已经使用一种特殊的纳米粒子来创建一个自我调整的胰岛素释放系统。使用含有葡萄糖氧化酶的聚合物制成的胰岛素"载体"的葡萄糖敏感的胰岛素释放系统已经获得了普及，但会引起一些问题。这些聚合物的分子量不均匀，而且葡萄糖氧化酶可能是有毒的。鉴于这些问题，研究人员转向了另一种载体：生物相容性脂质纳米颗粒。生物相容性脂质纳米颗粒已经被广泛用作药物载体。此外，它们具有统一的化学结构。在这项研究中，研究人员修改了纳米粒子表面的一个部分，使其可以携带许多正电荷。带负电荷的胰岛素分子以静电方式与脂质纳米颗粒结合。研究人员在糖尿病小鼠身上测试了他们的胰岛素配方，发现当血糖水平正常时，胰岛素会缓慢释放。但如果血糖很高，纳米粒子中的脂质就会与葡萄糖形成化学键，减少纳米粒子表面的正电荷，大大加快胰岛素的释放。在被注射葡萄糖后，用胰岛素制剂治疗的糖尿病小鼠的血糖水平以与健康小鼠相同的速度下降到正常水平，并在六小时内保持正常的血糖水平。研究人员希望，将来这种葡萄糖反应性胰岛素配方可以被纳入可穿戴电子设备中，大大改善1型糖尿病患者的血糖控制。该研究发表在《AngewandteChemie》杂志上：https://onlinelibrary.wiley.com/page/journal/15213773/homepage/press/202314press.html...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1355639.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1355639.htm

新研究揭示了降低妊娠期糖尿病风险的简单方法：睡前调暗灯光

新研究揭示了降低妊娠期糖尿病风险的简单方法：睡前调暗灯光"研究表明，睡前的光照可能是一个未被充分认识但又容易改变的妊娠糖尿病风险因素，"研究的主要作者、西北大学范伯格医学院神经学助理教授、西北医学会神经病学专家MinjeeKim博士说。越来越多的证据表明，晚上睡觉前暴露在灯光下可能与非怀孕成年人的葡萄糖调节功能受损有关。然而，人们对怀孕期间晚间光线暴露对患妊娠糖尿病风险的影响知之甚少，妊娠糖尿病是一种常见的妊娠并发症，对母亲和后代的健康都有重大影响。这被认为是首批研究睡眠前光照对患妊娠糖尿病风险的多地点研究之一。这项研究最近发表在《美国妇产科杂志》母胎医学上。妊娠期糖尿病发病率的上升是"令人震惊的"妊娠期糖尿病在美国和全球都在上升。在2011年至2013年期间出生的婴儿的首次怀孕妇女中，约有4.5%的人患上妊娠糖尿病，在2019年之前，每三年平均增加3.4%。2020年，美国所有出生婴儿中，妊娠糖尿病的比率为7.8%。"这是令人震惊的，"Kim说。"众所周知，妊娠期糖尿病会增加产科并发症，以及母亲患糖尿病、心脏病和痴呆症的风险。子女长大后也更有可能患有肥胖症和高血压"。数据显示，与那些在怀孕期间没有葡萄糖问题的妇女相比，患有妊娠糖尿病的妇女患2型糖尿病的可能性要高出近10倍。我们没有想过从我们醒来到睡觉前保持环境明亮的潜在危害。但是在我们睡觉前的几个小时应该是相当暗的，可能不需要那么多的光线来做我们晚上例行的事情。科学家们不知道哪种强光来源导致了这个问题，但它可能是累加起来产生影响的。睡眠前的强光照射可能来自家中的亮光以及电视、电脑和智能手机等设备。"在你睡觉前的那三个小时里，试着减少你环境中的任何光线，"Kim说。"在此期间最好不要使用电脑或电话。但如果你不得不使用它们，请尽可能保持屏幕的亮度，建议使用夜光选项，并尽可能减少蓝光。"如果孕妇在第一次怀孕时患上了妊娠糖尿病，那么他们在下一次怀孕时就更有可能患上这种疾病。睡眠前的光线照射可能通过交感神经的过度活动影响葡萄糖代谢，这意味着睡前心率上升，而它应该下降。似乎在该休息的时候，战斗-逃跑反应被不适当地激活了。数据显示，交感神经过度活跃可能会导致心脏代谢疾病，这是一组包括腹部肥胖、胰岛素抵抗、血压升高和脂质不平衡的情况，所有这些都会导致心血管疾病。这项针对741名怀孕三个月的妇女的研究是在2011年至2013年期间在美国八个临床地点进行的。参与者的光照是通过佩戴在手腕上的测功仪测量的。这些妇女是在怀孕的第二个三个月期间被测量的，这段时间她们接受妊娠期糖尿病的常规筛查。在分别调整了年龄、BMI、种族/民族、教育、商业保险、就业时间、季节、睡眠时间、睡眠中点、睡眠规律性指数和白天的光照后，睡眠前的光照仍然与妊娠糖尿病有显著关系。妊娠期糖尿病发病率的增长部分归因于身体质量指数的增加和孕妇年龄的增长。"但即使调整了BMI和年龄，妊娠期糖尿病仍在上升，"Kim说。"我们有很多东西要证明，但我个人担心的是，光可能默默地促成了这个问题，而大多数人没有意识到潜在的危害。"减轻体重和锻炼身体也能降低患妊娠糖尿病的风险，这些都很重要，但需要付出一些努力。"调低灯光是一个你可以做的简单变动，"金说。"现在我是家里的灯光警察，我看到了所有这些我以前从未想过的光线。我试图尽可能地调暗灯光。只是对于晚上的活动，如晚餐和给孩子洗澡，你不需要明亮的光线。"...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1355721.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1355721.htm