研究:半数受访亚马逊货仓员工称难以负担食物和房租

研究:半数受访亚马逊货仓员工称难以负担食物和房租伊利诺伊大学芝加哥分校城市经济发展中心5月15日公布的一项全国性研究显示,亚马逊公司将时薪提高到15美元五年后,接受调查的半数仓库工人表示难以负担足够的食物或住处。研究人员对美国42个州的1484名公司员工开展调查。53%的受访者表示,他们在过去三个月中经历过一种或多种形式的食品不安全,48%的受访者经历过一种或多种形式的住房不安全。(界面新闻)

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研究发现食物供应不稳定对大脑和行为有长期的影响很少有研究在不考虑其他导致逆境的变量的情况下研究盛宴或饥荒对发育中的大脑的影响,食物不安全是世界人口中不断增加的一个问题,冠状病毒大流行使情况更加恶化。加州大学伯克利分校的研究人员模拟了食物不安全对年轻小鼠的影响,并发现在以后的生活中出现了持久的变化。PC版:https://www.cnbeta.com/articles/soft/1326839.htm手机版:https://m.cnbeta.com/view/1326839.htm

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香港是一个富裕社会,但有大学的研究团队发现,6成低收入家庭不够钱买食物,推算约100万人陷营养危机。港大及中大研究团队在去年3月至今年8月,以问卷形式访问了1,115户低收入家庭,并抽取当中560户作深入调查,了解他们对基本食物需求的预算花费。调查发现,如果受访家庭要达致温饱,每月饮食预算要为3,440元至6,750元,如果要满足营养和社交需要,预算则需要达4,500元至8,400元。调查发现逾6成受访低收入家庭的粮食不安全,即没有足够金钱购买食物,有需要减少食物份量,导致无法达致均衡饮食。团队又引述政府统计处数据指出,以2020年165万贫穷人口推算,相信约100万人面临粮食不安全的风险,远高于食物援助业界每天约10万的服务人口。团队认为情况值得关注。香港中文大学社会科学院助理教授陈之翰引述联合国粮食及农业组织的定义指,任何人因没有钱或资源,而未能获取足够、安全及营养的食物时,便可界定为「粮食不安全」,而非仅是够不够饱的问题。#政治凌驾一切#祸港正苦#港共狗官#贫穷#温饱#营养不良#贫穷问题#贫穷人口#低收入家庭

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