贵州茅台改善酒精性肝纤维化的文章被撤回

贵州茅台改善酒精性肝纤维化的文章被撤回以往的流行病学和组织病理学研究表明,长期饮用贵州茅台酒可诱发脂肪肝,但这些脂肪肝患者很少发生肝纤维化或肝硬化。茅台酒的酿造工艺与其他白酒不同,在独特的地理条件下,茅台酒可能产生各种微生物,并可能产生大量的维生素、氨基酸和几种必需的微量元素。2020年6月15日,宁夏医科大学冯育、西南医科大学杨思进及广州中医药大学洪明共同通讯在FoodScience&Nutrition 在线发表题为“KweichowMoutaiamelioratesalcohol-inducedliverfibrosisinmicebytargetingtheNFκBpathway”的研究论文,该研究表明茅台可诱导肝星状细胞(HSC)凋亡,抑制胶原沉积,减轻肝纤维化。茅台抗纤维化的机制可能与通过抑制NF-κB核易位和抑制促炎细胞因子的表达来抑制Kupffer细胞和HSC活化有关。值得注意的是,茅台虽然能减轻肝纤维化,但仍会引起小鼠肝脏脂质代谢异常,诱发脂肪肝。贵州茅台可能通过NF-κB通路改善小鼠酒精性肝纤维化。但是,在2023年10月31日,该文章被撤回,主要原因是数据重复或许存在问题,影响对所呈现数据和结果的解释。上述文章于2020年6月15日在线发表在Wiley在线图书馆(wileyonlinelibrary.com)上,经期刊主编Y.MartinLo和Wiley期刊有限责任公司协议,已同意撤回该文章,因为考虑到数据重复,影响对所呈现数据和结果的解释。标签:#茅台频道:@GodlyNews1投稿:@Godlynewsbot

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研究发现饮用咖啡可以降低2型糖尿病患者非酒精性脂肪肝的严重程度非酒精性脂肪肝包括一系列由肝脏中的脂肪堆积引起的肝脏疾病。这可能导致肝脏纤维化,并可能发展为肝硬化(肝脏瘢痕),甚至肝癌。与其他肝脏疾病不同,非酒精性脂肪肝经常是由久坐的生活方式和高热量的饮食引起的,而不是由饮酒引起的。咖啡摄入量较高的研究参与者的肝脏更健康。咖啡因水平较高的受试者出现肝脏纤维化的可能性较小,而较高的非咖啡因咖啡成分与脂肪肝指数评分的降低明显相关。该研究表明,对于超重的T2D患者来说,较高的咖啡摄入量与较不严重的非酒精性脂肪肝有关。研究人员调查了156名中年边缘肥胖参与者的咖啡摄入量,其中98名受试者患有T2D,并提供了24小时尿液样本。这被用来测量咖啡因和非咖啡因代谢物--身体分解咖啡的自然产物。这种方法遵循了最近的一个转变,即分析尿液而不是自我报告的消费,以获得关于咖啡摄入的更明确的定量数据。结果显示,咖啡因的摄入与非酒精性脂肪肝和其他慢性肝病的肝纤维化减少有关。有人认为,包括多酚在内的其他咖啡成分可以减少肝脏中的氧化应激,进而降低纤维化的风险,并改善健康和超重受试者的葡萄糖平衡。所有这些因素也可能缓解T2D的严重程度。该研究的通讯作者、葡萄牙科英布拉大学神经科学和细胞生物学中心的高级研究员约翰-格里菲斯-琼斯博士评论说。"由于现代饮食和生活方式的改变,肥胖率以及T2D和NAFLD的发病率都在增加,最终可能发展成更严重和不可逆转的疾病,给医疗系统带来负担。我们的研究首次观察到,尿液中较高的咖啡因和非咖啡因代谢物的累积量与超重的T2D患者的非酒精性脂肪肝的严重程度降低有关。"...PC版:https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1346535.htm手机版:https://m.cnbeta.com.tw/view/1346535.htm

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