消委会验出6款腊肠含本港及欧洲均禁止的有机会致癌染色料

消委会验出6款腊肠含本港及欧洲均禁止的有机会致癌染色料消委会测试市面30款预先及非预先包装腊肠样本，在6款非预先包装样本中，验出本港及欧洲均禁止在食物中使用有机会致癌的染色料。另外于两款预先包装样本，检出塑化剂含量，超出食安中心的行动水平。被验出含染色料红2G及若丹明B的非预先包装腊肠样本，包括购自湾仔「金源南北杂货」、上环「生兴腊味杂货」、旺角「锦祥号腊味」、「金旺中西药批发行」、坚拿道西「巨利酱园」、西营盘「三兴隆腊味」。消委会引述部分店铺的回应，当中「锦祥号」表示，以为只染半截腊肠绳，不会对腊肠造成影响；旺角的「金旺中西药批发行」就表示，以后不会购入该款腊肠。食物安全中心表示，中心跟进样本的检测结果合格，符合法例要求。2023-12-1410:23:25