政府抽检贺年食品 十样本未能通过检测勒令停售

政府抽检贺年食品十样本未能通过检测勒令停售#市政署市政署联同消费者委员会抽检市面上的贺年食品，发现九款中式糖果样本的防腐剂二氧化硫含量超标，以及一款干制食用菌样本的重金属含量超标。市政署已即时要求有关商户停售问题产品，并将持续跟进事件。是次于本澳各零售点合共抽取了一百款贺年食品，包括中式或西式糖果、瓜子果仁、贺年糕点、油器食品、干制食用菌和干制水产品，并进行微生物学或化学检验...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N23AMhX8eb

政府抽检贺年食品 三样本未能通过检测勒令停售

政府抽检贺年食品三样本未能通过检测勒令停售#市政署市政署联同消费者委员会抽检市面上的贺年食品，发现三款中式糖果样本的防腐剂二氧化硫含量超标。市政署已即时勒令有关商户停售及封存问题产品。是次于本澳各零售点合共抽取了一百款贺年食品，包括中式或西式糖果、瓜子果仁、贺年糕点和油器食品，并进行微生物学或化学检验。微生物学检验包括沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌和蠟样芽孢杆菌；化学检验则包括黄曲霉毒素B1、防腐剂及重金属等...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24BCsL7nI

南北行一级蜜枣有样本被验出防腐剂二氧化硫含量超标

南北行一级蜜枣有样本被验出防腐剂二氧化硫含量超标食物安全中心公布，南北行「一级蜜枣」有样本被验出防腐剂二氧化硫含量超标，食物标签亦未有标明有关添加剂名称，呼吁市民停止食用受影响批次产品，业界亦应停售。有关产品属预先包装蜜枣，净重16两，标示最佳食用日期为2024年10月20日之前，经销商是南北行参茸药材有限公司。中心在跟进一宗相关事件时，由尖沙咀一个零售点检取有关样本检测，发现样本的二氧化硫含量为百万分之230，超出法例上限的百万分之100。中心已知会涉事商户违规事项，有关经销商已按中心指示回收受影响批次产品。调查仍继续。中心提醒，对二氧化硫过敏人士，食用后可能出现气喘、头痛或恶心等。2023-09-2221:28:24(1)

贺年食品检测结果公布市政署吁注意食品安全

贺年食品检测结果公布市政署吁注意食品安全#市政署#消费者委员会农历新年将至，为保障市民食用安全，市政署联同消费者委员会于本澳各区食肆、超市及零售店舖等，合共抽检一百款贺年食品样本。除了早前公布的七款中式糖果样本二氧化硫含量超标外，其余贺年食品样本的检测结果未见异常。抽检百款样本 七款未能通过检测早前已公布及跟进...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AZMTL2l

两个牛肉样本检出不可使用的防腐剂二氧化硫

两个牛肉样本检出不可使用的防腐剂二氧化硫食物安全中心公布，在两个牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫。中心透过恒常食物监测计划，从天水围食环署天幕街市及尖沙咀海防道临时街市两个档户，各抽取一个新鲜牛肉样本进行化验。结果显示，两个样本分别含百万分之980及百万分之240的二氧化硫。中心正与涉事档户跟进违规事项。根据《食物内防腐剂规例》，在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法，最高可判罚款5万元及监禁6个月。发言人提醒业界必须遵守法例规定，不可售卖掺杂二氧化硫的新鲜及冰鲜肉类。市民应向可靠的街市档户或新鲜粮食店购买肉类，切勿购买或进食颜色异常鲜红的肉类。​中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。2023-05-0420:08:39

天瑞街市有新鲜牛肉猪肉样本验出禁用防腐剂二氧化硫

天瑞街市有新鲜牛肉猪肉样本验出禁用防腐剂二氧化硫食物安全中心在一个新鲜牛肉样本和两个新鲜猪肉样本，检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫。中心说，从天水围天瑞街市一间新鲜粮食店检取有关新鲜牛肉样本，以及从九龙城何文田街巿一间新鲜粮食店，及油塘一间超级市场，分别抽取新鲜猪肉样本进行化验。结果显示，有关新鲜牛肉样本含百万分之八百一十二的二氧化硫，两个新鲜猪肉样本则分别含百万分之十和百万分之十一的二氧化硫。中心正与涉事新鲜粮食店和超级市场跟进有关违规事项。2024-05-0715:16:57(1)