政府抽检贺年食品 十样本未能通过检测勒令停售

政府抽检贺年食品十样本未能通过检测勒令停售#市政署市政署联同消费者委员会抽检市面上的贺年食品，发现九款中式糖果样本的防腐剂二氧化硫含量超标，以及一款干制食用菌样本的重金属含量超标。市政署已即时要求有关商户停售问题产品，并将持续跟进事件。是次于本澳各零售点合共抽取了一百款贺年食品，包括中式或西式糖果、瓜子果仁、贺年糕点、油器食品、干制食用菌和干制水产品，并进行微生物学或化学检验...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N23AMhX8eb

政府抽检贺年食品7件中式糖果样本二氧化硫含量超标

政府抽检贺年食品7件中式糖果样本二氧化硫含量超标#市政署#消费者委员会市政署联同消费者委员会抽检市面上的贺年食品，发现七件散装及预包装中式糖果样本之二氧化硫含量超标。市政署已即时要求有关零售商及批发商停售问题产品，并将持续跟进事件。市政署透过时令节日食品抽检监察，于各零售点抽取贺年食品样本进行微生物及化学检测，当中中式糖果样本检测已有结果，其余贺年食品样本检测正在进行。首阶段检测结果显示，有七件散装及预包装中式糖果样本...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AROh2zq

贺年食品检测结果公布市政署吁注意食品安全

贺年食品检测结果公布市政署吁注意食品安全#市政署#消费者委员会农历新年将至，为保障市民食用安全，市政署联同消费者委员会于本澳各区食肆、超市及零售店舖等，合共抽检一百款贺年食品样本。除了早前公布的七款中式糖果样本二氧化硫含量超标外，其余贺年食品样本的检测结果未见异常。抽检百款样本 七款未能通过检测早前已公布及跟进...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AZMTL2l

市政署抽检烘焙食品原料未见异常

市政署抽检烘焙食品原料未见异常#市政署为了解本澳烘焙食品原料的食用安全情况，市政署食品安全厅于市面抽取共八十个烘焙食品原料样本，进行重金属、真菌毒素、防腐剂、抗氧化剂及禁用物质检测，结果未见异常。近年兴起在家烘焙，不少市民会自行购买烘焙食品原料进行加工制作。然而，烘焙食品原料若生产或贮存不当，可能会受到真菌毒素、重金属污染或含有过量防腐剂。为保障市民食用安全，市政署展开烘焙食品原料专项食品研究调查...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AEVVrzl

市政署检出一本地生产桶装饮用水含铜绿假单胞菌 勒令停售

市政署检出一本地生产桶装饮用水含铜绿假单胞菌勒令停售#市政署市政署透过常规食品抽检，于本澳一饮用水加工场抽取的桶装水样本中，检出铜绿假单胞菌，超出本澳食安规定，已即时勒令停售有关产品；同时呼吁如持有涉事产品，应立即停止饮用及供应，食品业界应配合下架回收及通报市政署。市政署将继续跟进及调查事件，以保障食品安全。涉事产品为一款桶装“扬一达纯天然饮用水”，该批次生产日期为2024年4月29日...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24EITQE6H

市政署检出一款散装雪梨干含过量防腐剂 呼吁市民停止食用

市政署检出一款散装雪梨干含过量防腐剂呼吁市民停止食用#市政署市政署透过恒常食品抽检，于一款市售散装雪梨干中检出防腐剂二氧化硫含量超出本澳相关规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售问题产品，并呼吁市民停止食用。涉事的散装雪梨干抽取自澳门白朗古将军大马路的裕诚参茸行，验出每公斤含一点六六克的二氧化硫，超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》的规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售有关问题产品。经调查...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22HH8jOWa