政府抽检贺年食品 三样本未能通过检测勒令停售

政府抽检贺年食品三样本未能通过检测勒令停售#市政署市政署联同消费者委员会抽检市面上的贺年食品，发现三款中式糖果样本的防腐剂二氧化硫含量超标。市政署已即时勒令有关商户停售及封存问题产品。是次于本澳各零售点合共抽取了一百款贺年食品，包括中式或西式糖果、瓜子果仁、贺年糕点和油器食品，并进行微生物学或化学检验。微生物学检验包括沙门氏菌属、金黄色葡萄球菌和蠟样芽孢杆菌；化学检验则包括黄曲霉毒素B1、防腐剂及重金属等...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24BCsL7nI

政府抽检贺年食品7件中式糖果样本二氧化硫含量超标

政府抽检贺年食品7件中式糖果样本二氧化硫含量超标#市政署#消费者委员会市政署联同消费者委员会抽检市面上的贺年食品，发现七件散装及预包装中式糖果样本之二氧化硫含量超标。市政署已即时要求有关零售商及批发商停售问题产品，并将持续跟进事件。市政署透过时令节日食品抽检监察，于各零售点抽取贺年食品样本进行微生物及化学检测，当中中式糖果样本检测已有结果，其余贺年食品样本检测正在进行。首阶段检测结果显示，有七件散装及预包装中式糖果样本...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AROh2zq

贺年食品检测结果公布市政署吁注意食品安全

贺年食品检测结果公布市政署吁注意食品安全#市政署#消费者委员会农历新年将至，为保障市民食用安全，市政署联同消费者委员会于本澳各区食肆、超市及零售店舖等，合共抽检一百款贺年食品样本。除了早前公布的七款中式糖果样本二氧化硫含量超标外，其余贺年食品样本的检测结果未见异常。抽检百款样本 七款未能通过检测早前已公布及跟进...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AZMTL2l

市政署检出一本地生产桶装饮用水含铜绿假单胞菌 勒令停售

市政署检出一本地生产桶装饮用水含铜绿假单胞菌勒令停售#市政署市政署透过常规食品抽检，于本澳一饮用水加工场抽取的桶装水样本中，检出铜绿假单胞菌，超出本澳食安规定，已即时勒令停售有关产品；同时呼吁如持有涉事产品，应立即停止饮用及供应，食品业界应配合下架回收及通报市政署。市政署将继续跟进及调查事件，以保障食品安全。涉事产品为一款桶装“扬一达纯天然饮用水”，该批次生产日期为2024年4月29日...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24EITQE6H

市政署抽检葡语国家生产食品 全部样本通过检测

市政署抽检葡语国家生产食品全部样本通过检测#市政署近年来，本澳市面上越来越多不同种类葡语国家生产的食品供市民及旅客选购。为进一步了解葡语国家食品的食用安全情况，市政署于本澳市面抽取合共一百五十个样本，进行致病性微生物、食品添加剂、重金属及真菌毒素作综合检测，所有样本结果均符合本澳食安标准。现时，本澳市售常见的葡语国家食品有肉制品、蔬菜制品、谷物及其制品、调味品、咖啡等。加工肉制品在生产及销售过程中，倘若未有妥善处理和贮存...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24CGbKuk7

市政署持续抽检监测保食品安全

市政署持续抽检监测保食品安全#市政署为保障消费者的食用安全，市政署持续透过恒常食品监测机制，评估市售食品的风险，二零二一年于本澳市面共抽取二千八百八十件食品样本进行检测，整体合格率逾百分之九十九。另外，二零二二年贺年食品首阶段抽检结果显示，有七个样本未能通过检测，其余贺年食品抽检监察项目仍在进行中，将适时发布最新检测结果。二零二一年食品市场检测合格率逾九成九...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AUQAxNx