市政署响应世界食安日办系列活动提升食品安全意识

市政署响应世界食安日办系列活动提升食品安全意识#市政署今年世界食品安全日主题为「食品更安全身体更健康」(Saferfood,betterhealth)，市政署举办系列宣教活动响应，提升市民及食品业界的食安认知水平及操作能力，共同维护本澳食品安全。食品更安全 身体更健康...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FFmjxkw

市政署优化食安资讯发布　多元渠道普及食安风险教育

市政署优化食安资讯发布多元渠道普及食安风险教育#市政署市政署持续对“食品安全资讯＂网页进行优化，最新版本改善了资讯分类及显示，并透过网页讯息推送功能便利公众订阅最新食安动态；同时，更积极拓展资讯发布渠道，开通“食品安全资讯＂微信订阅号、Facebook专页，以及Instagram帐号，为不同上网习惯的市民提供多元化的食安风险教育资讯。市政署亦会因应科技发展及从用家角度考量，完善各食安资讯发布渠道，让用户更便捷获取正确的食安资讯...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22Lb2j3ex

市政署网上食安游戏得奖名单公布

市政署网上食安游戏得奖名单公布#市政署由市政署举办的“食品更安全身体更健康”网上有奖问答游戏于六月七日至六月二十日举行。活动反应踊跃，合共吸引逾八千人次参与。日前透过电脑随机抽出三百名得奖者，各获一百元超市礼券。得奖名单已上载至市政署食安资讯网www.foodsafety.gov.mo，得奖者亦会收到手机短讯通知。得奖者可于即日起至八月十九日期间，于办公时间内（周一至周四上午九时至中午一时...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22HP7dQsu

市政署为外卖车手办食安讲座　助外卖平台完善食安管理

市政署为外卖车手办食安讲座助外卖平台完善食安管理#市政署因应近年居民对外卖餐饮配送服务的需求，相关业务在本澳正逐步发展，为进一步保障外卖食品安全，市政署日前举办三场“外卖配送服务食安讲座”，为食品外卖平台代表及从事外卖配送的车手，讲解一系列食品安全实务操作知识及相关规范。市政署将恒常提供同类食安培训，鼓励业界积极配合，安排员工及车手参与。三场讲座于祐汉小贩大楼礼堂举行...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22DbvuFOp

市政署办世界食安日专题讲座 助业界提升食安水平

市政署办世界食安日专题讲座助业界提升食安水平#市政署为响应“世界食品安全日”，市政署于今(7)日举办面向本澳食品业界的食品安全专题讲座，邀请了国家食品安全风险评估中心联同市政署食品安全厅代表，透过线上线下互动方式，分享内地含铝添加剂的标准情况和本澳食品中的铝含量研究调查；另外亦分析了本澳近年食源性疾病个案发生的主要成因、常见问题与改善建议，藉讲座加强业界管理水平，降低食安风险；同时为“世界食品安全日”一系列食安宣教活动拉开序幕...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FGYBDmr

市政署吁业界做好岁晚及新春食安管理

市政署吁业界做好岁晚及新春食安管理#市政署农历新年将至，因应市场对食品消费需求增加，市政署加强巡查食品生产经营场所，并抽检时令节庆食品，以保障市民食用安全。同时，市政署提醒食品业界在制作贺年食品时，须严格遵守安全标准与卫生要求，降低食源性疾病爆发的风险。吁业界谨遵食安指引保障贺年食品安全...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AQut2hk