市政署办贺年食品专题食安讲座欢迎报名参加

市政署办贺年食品专题食安讲座欢迎报名参加#市政署市政署持续举办各类食品安全培训，以提升市民及业界的食安风险防范意识。因应农历新年将至，市政署将于1月19日举办“食品安全讲座—贺年食品专场”，讲授选购、贮存、制作及食用贺年食品的注意事项，欢迎市民及团体报名参加。“食品安全讲座—贺年食品专场”将于1月19日下午3时至4时，于祐汉小贩大楼四楼礼堂举行，由市政署食安人员讲授选购、贮存、制作及食用贺年糖果、瓜子及盆菜等应节食品时...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22ALGkGB1

市政署为外卖车手办食安讲座　助外卖平台完善食安管理

市政署为外卖车手办食安讲座助外卖平台完善食安管理#市政署因应近年居民对外卖餐饮配送服务的需求，相关业务在本澳正逐步发展，为进一步保障外卖食品安全，市政署日前举办三场“外卖配送服务食安讲座”，为食品外卖平台代表及从事外卖配送的车手，讲解一系列食品安全实务操作知识及相关规范。市政署将恒常提供同类食安培训，鼓励业界积极配合，安排员工及车手参与。三场讲座于祐汉小贩大楼礼堂举行...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22DbvuFOp

市政署响应世界食安日办系列活动提升食品安全意识

市政署响应世界食安日办系列活动提升食品安全意识#市政署今年世界食品安全日主题为「食品更安全身体更健康」(Saferfood,betterhealth)，市政署举办系列宣教活动响应，提升市民及食品业界的食安认知水平及操作能力，共同维护本澳食品安全。食品更安全 身体更健康...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FFmjxkw

市政署办业界交流座谈会吁做好风季食安风险防范措施

市政署办业界交流座谈会吁做好风季食安风险防范措施#市政署因应本澳已步入台风季节，市政署日前与超市、食品及零售业界代表举行“风季食安风险防范业界交流座谈会”，讲解台风及突发情况下，保障食品安全的处理措施，同时提供一系列防灾教育资讯及素材，提升业界的食安风险防范意识，降低食品安全与公共卫生风险。座谈会日前于北区政府综合服务大楼举行，近二十名食品及零售业商会、超市代表出席。会上，市政署食品安全厅张桂达厅长以过往台风后的市面状况为例...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FB5AwYo

市政署办食安分享会 助本澳业界开拓内地市场

市政署办食安分享会助本澳业界开拓内地市场#市政署为庆祝中华人民共和国成立75周年暨澳门回归祖国25周年，市政署一连两日举办“喜迎双庆同根同心凝聚食品安全”系列活动。其中，于今（6）日上午举办“共建食品安全发展分享会”，邀请国家海关总署代表及拱北海关代表，向本澳食品业界介绍供澳鲜活食品监管及内地对澳门食品的便利通关措施，助力本澳业界善用政策优势，开拓内地市场。为粤港澳大湾区发展创设基石，让澳门更好地融入国家发展策略...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24FFUvr6z

市政署吁业界做好岁晚及新春食安管理

市政署吁业界做好岁晚及新春食安管理#市政署农历新年将至，因应市场对食品消费需求增加，市政署加强巡查食品生产经营场所，并抽检时令节庆食品，以保障市民食用安全。同时，市政署提醒食品业界在制作贺年食品时，须严格遵守安全标准与卫生要求，降低食源性疾病爆发的风险。吁业界谨遵食安指引保障贺年食品安全...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AQut2hk