消委会测试护理湿纸巾　一款细菌含量超标近500倍

消委会测试护理湿纸巾一款细菌含量超标近500倍消委会检测市面上20款个人护理湿纸巾，发现其中一款声称原产地为日本的样本，细菌含量超出内地标准近500倍，抵抗力较弱的长者及婴幼儿使用会有较高风险，产品已下架。消委会又测试了市面30款包装腌菜样本，除了一款之外，其余样本都检出轻质异物，包括昆虫、粉螨、毛发、金属与塑胶碎片等，其中3款橄榄菜，每100克样本含有介乎91至310块昆虫碎片，有关资料已转交食安中心跟进。2023-07-1818:50:30

广东毒拖鞋 塑化剂超标 或致儿童未来不孕不育

广东毒拖鞋塑化剂超标或致儿童未来不孕不育中媒《澎湃新闻》分别在5家主流电商平台，购买检测销量靠前的共50双婴幼儿凉拖鞋，并在几个线下商店购入12双儿童凉拖鞋，共计62双，发现其中53双存在塑化剂（邻苯二甲酸酯）超标的问题，整体塑化剂超标率为85%，最大超标倍数为805倍，所有不合格鞋都来自“中国塑料鞋之都”广东吴川。https://www.sinchew.com.my/?p=5651071

消委会︰全部朱古力样本含重金属镉　1款超标

消委会︰全部朱古力样本含重金属镉1款超标消委会测试市面29款朱古力样本，全部检出重金属镉，最高含量的一款，超出欧盟规定的上限约17%；另外大部分样本亦检出铅，但没有超标。消委会又测试市面5类共39款预先包装的植物奶，只有豆奶含较丰富蛋白质，若无添加营养，不论钙或蛋白质，椰子奶的含量均最低，分别要饮大约125杯和34杯，才能摄取相当于1杯脱脂奶的营养值。2023-10-1618:24:57

消委会发现12款干制黑木耳雪耳等检出至少1种除害剂

消委会发现12款干制黑木耳雪耳等检出至少1种除害剂消委会搜罗市面28款预先包装干制耳类食用菌样本，包括黑木耳、白背木耳及雪耳，发现其中12款样本检出至少1种除害剂，全部样本均检出金属污染物，但对健康构成的风险不大，结果已交食物安全中心跟进。28款样本每包售价至12元至99元，有两款干制耳类食用菌样本就检出二氧化硫，但未有根据规例在成分表上列出。有8款云耳类样本分别检出1至5种除害剂残余，当中1款标示为「有机」的样本检出共4种除害剂残余，包括阿维菌素残余量达本港《除害剂规例》中有关标准的最高限量，但以一名体重60公斤的成年人为例，按照联合国粮农组织和世卫订定的摄取量计算，要每日进食21碗才会对健康构成风险。消委会促请业界对产品进行恒常测试，确保除害剂残余量符合规例。另外，消委会表示，浸泡雪耳和木耳较易受细菌污染，或会产生毒素，不论冲洗或烹煮都不能破坏其毒性，中毒后可能出现腹痛和呕吐，严重可引致肝功能异常，甚至死亡。消委会提醒市民注意室温浸泡菇类的时间不宜过长，一般不超过2小时，否则应该放入雪柜浸泡，食用前应彻底翻热。2023-02-1510:23:00(1)

消委会测试肉干肉松肉纸零食　13款样本验出可致癌物

消委会测试肉干肉松肉纸零食13款样本验出可致癌物消费者委员会测试市面30款肉干、肉松和肉纸零食，发现其中13款样本，检出可致癌污染物多环芳香烃，含量最高的是一款牛肉干，污染物总含量超出欧盟上限逾5成。另一款猪肉纸样本，检出禁用的一款兽药代谢物，建议消费者避免食用。消委会促请有关厂商，监察产品使用的原材料是否安全，审视产品制作过程，减少产品中可致癌污染物的含量。2023-03-1512:15:03(2)

消委会测试20款花生酱当中12款检出可致癌黄曲霉毒素

消委会测试20款花生酱当中12款检出可致癌黄曲霉毒素消委会测试市面20款花生酱样本，发现6成样本即12款检出可致癌的黄曲霉毒素，其中两款含量超出欧盟标准上限。测试结果亦发现，花生酱虽含有益不饱和脂肪酸，但9成半样本均属于「高脂」食物，长期过量摄入会导致肥胖，并增加患上心血管病的风险。测试的花生酱样本，粗粒和幼滑各半，售价由每100克3.9元至21.3元不等，差距接近4倍半。测试包括黄曲霉毒素（B1、B2、G1及G2类）、重金属镉、塑化剂、防腐剂、致病菌沙门氏菌含量，以及总脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸与不饱和脂肪酸、糖与钠含量等。消委会表示，黄曲霉毒素本身不易在一般烹调过程中被分解，当中黄曲霉毒素B1被列为令人类患癌的物质；摄入黄曲霉毒素可引致动物及人类产生急性及慢性中毒，并可导致急性肝脏受损、肝硬化、癌症甚至死亡。消委会已将相关样本资料转交食安中心跟进，又提醒消费者要留意食用分量，在选购花生酱时要留意包装上的产品描述及当中成分，若花生成分排在配料表的较前位置，代表花生成分占的比例相对较多。2023-11-1511:01:27