环保署实测多间餐厅纸餐具 指一般用餐时间使用没问题

#港闻【Now新闻台】管制即弃塑胶产品新法例本月22日起实施，环保署实测多间连锁餐厅纸餐具，指在一般用餐时间使用下，纸餐具没有问题。环保署在社交平台指，留意到近日有评论称纸餐具如果在热汤内长时间浸泡会容易变软，不能使用。署方实测数间连锁餐厅所提供的纸餐具，结果发现所有餐厅餐具在半小时后均没有变软，与开始时没有大分别，至于浸泡了一小时后餐具只是有少许变软，仍能使用，但建议餐厅可向供应商查询餐具适合的使用温度及耐热情况等，而据署方向供应商了解，如果需要长时间与热汤或热水等接触，一般使用竹木餐具较为合适。

走塑法例实施　环境局引述连锁餐厅指7成外卖客不要餐具

走塑法例实施环境局引述连锁餐厅指7成外卖客不要餐具首阶段管制即弃塑胶餐具和产品法例上月22日起实施。环境及生态局表示，法例生效后的6个月适应期开始不久，很多市民买外卖回办公地方或家中时，已不要即弃餐具，有连锁餐厅更反映差不多7成外卖顾客不要外卖餐具，认为是令人十分鼓舞的开始，一个绿色「走塑」文化正在香港产生。当局在社交专页发文，回应网上有意见认为，即弃塑胶法例没有科学根据，更质疑纸及木制替代品需要砍伐树木；可降解的胶又会否更环保。当局指，部分声称「可降解」塑胶产品，很多在堆填区内厌氧环境或是在海洋环境中均不能完全降解，也会分裂成为微塑胶，威胁人类和生态环境，又说，这些「可降解」塑胶的材质与普通塑胶不一样，不能与普通塑胶一同回收处理，否则会影响塑胶回收再造的质素。当局提到，纸、木及竹都是可再生资源，尤其竹生长快速，近年已被认为是较理想的可再生材料，强调即使是可再生材料或未来研发没有害处的「新塑胶」也不应被滥用，减少制造废物才是正途。2024-05-1115:19:55

有餐厅反映替代餐具不耐用 谢展寰吁试用不同产品

#港闻【Now新闻台】首阶段「走塑」实施，有餐厅反映替代餐具不耐用。环境及生态局局长谢展寰建议店舖试用不同的替代产品。谢展寰到访4间餐厅视察，其中两间已经完全「走塑」，一间餐厅指用完存货后，约两至三星期将会全面外卖「走塑」，亦有餐厅指有顾客反映纸饮管不耐用，以及匙羹深度较浅。谢展寰建议参考环保署设立的绿色餐具平台，从中选择合适的替代餐具。谢展寰亦到访了2间零售店，店舖已改售木及纸轴棉花棒，代替胶柄棉花棒。负责人指，两者价钱相若，对生意没有影响。

调查：疫情后仍有9成市民有购买外卖习惯　仅56%愿意自备餐具

调查：疫情后仍有9成市民有购买外卖习惯仅56%愿意自备餐具首阶段管制即弃塑胶餐具措施明年4月实施，第一阶段将禁止食肆销售及提供即弃胶餐具如饮管、刀、叉等。绿领行动的调查发现，疫情过后仍有9成受访市民有购买外卖的习惯，仅56%市民愿意自备餐具。绿领行动于10月至11月期间，以网上及实体问卷形式访问共1166名市民。有36%受访者表示，「不太会」或「一定不会」自备餐具或容器买外卖，当中43%是因为感到「麻烦」。绿领行动高级公共事务主任萧颖妍表示，现时不少餐厅提供竹、木、纸等声称可回收物料制成的餐具取代胶餐具，但由于本港仍未有餐具回收机制，这类餐具经使用后最终只会被弃置于堆填区，形成「废物转移」，无助减少垃圾弃置量，建议政府除鼓励市民自备餐具外，长远应发展「租借可重用餐具系统」。调查结果显示，可重用餐具借用服务方面，有48%受访者反映「非常愿意」或「都几愿意」使用；「不太愿意」和「非常不愿意」的受访者则有45%，两者仅相距3个百分点。至于不愿意租借的原因，最多受访者因「卫生考虑」而抗拒这服务，共占34%。萧颖妍表示，政府应订立相关规管以保障服务卫生，加强市民信心，同时也可提供诱因，如考虑以「绿绿赏」积分等鼓励市民使用。她认为长远亦应立法禁止所有即弃餐具。2023-12-0514:44:44

当局称八成受访食肆未转用非塑胶餐具　知悉管制并开始寻找替代品

当局称八成受访食肆未转用非塑胶餐具知悉管制并开始寻找替代品管制即弃胶餐具和其他塑胶产品的相关法例下月22日实施，环境及生态局表示，环保署访问了超过15000间中小型食肆，约两成食肆已经符合新法例要求，其余八成受访食肆虽然还未转用非塑胶餐具，他们均表示知悉有关管制，并开始寻找替代品的供应。局方在社交专页说，一些供应商表示大部分大型连锁食肆已转用替代品或已为「走塑」作好准备，近期亦越来越多中小型食肆向他们查询及订购非塑胶餐具，例如纸饮管、木刀叉等。管制计划实施后，环保署仍会继续安排人员主动巡视食肆的运作情况，集中宣传教育工作，并提供适切的建议和资讯，协助业界在6个月的适应期内符合新法例下的规定。2024-03-1422:01:12(1)

管制即弃胶餐具明起实施　谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户

管制即弃胶餐具明起实施谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施。环境及生态局局长谢展寰表示，留意到有餐厅透过停止派发即弃餐具或收取额外费用支持「走塑」，认为能够进一步鼓励市民「走塑」，但这并非新法例要求。他强调今次管制的目的希望在社会慢慢建立「走塑」文化，并非要惩罚商户，又指明白这需要一个移风易俗的过程，业界需要时间调整业务配合管制，当局会尽力提供适切的协助，以教育为先、人性化地按个别情况处理个案，业界毋需过于担心。他重申6个月适应期后，环保署仍会采取宣传教育先行的模式，针对屡劝不改的业务，视乎实际情况执法。谢展寰在网志表示，环保署数日前到访数间大型连锁食肆，负责人指近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，有连锁快餐集团亦提到，自推出鼓励客人自备餐具或餐盒奖励计划1年多以来，已成功节省逾20万份即弃塑胶外卖餐具。谢展寰相信，不少中小型食肆和商店会善用新法例实施的6个月适应期，尽快用完受管制的塑胶产品存货，并尽早订购合适替代品。对于近日有市民关注非塑胶即弃餐具的品质，他认为环保餐具材质多元，建议餐厅可根据供应的不同菜式，选择适合餐具。对于新例下，酒店及宾馆不能免费提供即弃梳洗用品及胶樽装水，谢展寰说留意到近日网上有人误以为旅客要自行携带洗漱用品与饮用水入住，他强调新法例容许酒店业界为客人免费提供非塑胶替代品，或收取费用继续提供塑胶用品。谢展寰又说，留意到本港有不少酒店已改用可重用补充式容器提供洗头水和淋浴露等，也有酒店提供木或竹牙刷、木梳等非塑胶替代品，亦有酒店在每间客房设置过滤饮水机或改为提供玻璃樽装水以取代胶樽装水，无需旅客自备，相信随著可持续旅游在世界各地已倡议多时，旅客对此也不会感陌生。2024-04-2111:03:14