管制即弃塑胶餐具法例明起实施　有饮食业界料3成已转用环保餐具

管制即弃塑胶餐具法例明起实施有饮食业界料3成已转用环保餐具首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施，不少食肆早前已陆续转用环保即弃餐具。对于不少意见认为环保餐具并不耐用，质素较参差，环保餐具供应商创办人叶柏麟表示，用纸或木制成的餐具，物理上有一定限制，例如吸水后会变软，如果加上防水涂层或设计上加厚，成本就会较高。他又认为环保餐具不能与塑胶餐具相比，虽然塑胶餐具成本较平，但对环境造成的破坏较大。叶柏麟表示，近两三个月公司接获的订单比过往增加，餐厅食肆最关注环保餐具的功能性以及价钱，又说由于环保餐具的成本较高，食肆要收取「餐具费」是难以避免。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，环保餐具的成本一般较塑胶餐具贵3成左右，食肆因而要收回成本，他鼓励食客长远自备可重用餐具。他又说基本上全港食肆都知悉「走塑」安排，估计大约3成已转用环保餐具，其余有部分食肆仍在拣选合适的餐具，亦有食肆需要将即弃塑胶餐具存货用完。2024-04-2108:29:17

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施

首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施。所有发泡胶及即弃塑胶餐具，堂食全面禁止供应，亦不能销售；而外卖同样禁止使用发泡胶餐具、胶饮管、胶刀叉、胶匙、胶碟等；不过胶杯、胶杯盖、胶碗、胶盒仍然可以使用，商户亦可以继续售卖。其他即弃塑胶产品方面，胶柄棉花棒、雨伞袋、胶牙签、食物胶签、充气打气棒、派对帽、荧光棒等，将禁止销售和免费供应；不过，宣传用塑胶包装纸巾、非医疗用的胶手套，就可以收钱提供。另外，酒店同宾馆将不能够免费提供部分即弃梳洗用品，包括胶柄牙刷、牙膏、胶梳、小樽装的沐浴露等，胶樽装水亦不能免费供应，旅客如果有需要，可以付费购买。新法例设有6个月适应期，环保署会走访全港近二万间中小型食肆，以及二万间零售店和酒店宾馆，了解运作情况及作宣传教育，协助业界符合新法例规定。环保署建议商户，适应期内应尽快用完受规管产品的存货，并尽早预备合适的替代品，其间环保署不会执法。2024-04-2200:13:13

新例下月22日实施禁售发泡胶餐具　当局澄清塑胶杯碗盒仍可销售

新例下月22日实施禁售发泡胶餐具当局澄清塑胶杯碗盒仍可销售环境及生态局表示，坊间有些意见以为在管制即弃塑胶的新法例4月22日实施之后，有塑胶薄膜的纸杯均不能售卖。局方在社交专页表示，政府管制并非一刀切，只有发泡胶餐具全面禁售，外卖常用的塑胶杯、碗和盒，仍然可以销售，又澄清，无论是即弃塑胶杯或是各类型的纸杯，不论有无塑胶淋膜，新法例实施后，外卖时可以继续用，商户亦可继续卖，不受影响。环境及生态局局长谢展寰及环保署署长徐浩光到访牛头角及葵涌三间食肆，了解餐厅业界为相关管制的准备情况。环境及生态局表示，谢展寰等人首先到达位于牛头角食肆，获该店负责人告知，近日获餐具供应商告知，因应政府的「走塑」政策，非塑胶餐具需求增加，稍后将会减价。一行人随后前往两间位于葵涌的食肆，发现有关小店未转用替代品餐具，但均表示对新措施已有所了解，谢展寰向两间食肆的负责人派发非塑胶餐具，其中一间食肆指已为新措施作好准备，购置非发泡胶餐盒，另外一间亦已联络供应商供货，随时可以转用。局方表示，自去年年底开始，环保署已陆续安排实地走访两万间中小型食肆，协助他们了解管制内容及为管制做好准备。2024-03-0916:22:16

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具

当局称管制即弃塑胶产品法例下食肆仍可提供重用或非塑胶即弃餐具首阶段管制即弃塑胶产品的新法例于本月22日起实施，涵盖即弃餐具及其他塑胶产品。环保署表示，新法例要求食肆在堂食和外卖走塑，一如既往，食肆仍可向客人免费提供可重用餐具或非塑胶即弃餐具。虽然如此，署方鼓励食客尽量自备餐具，免取即弃餐具，从源头减废。发言人表示，根据约50间本港和内地餐具供应商提供的资料显示，非塑胶例如纸、软木等的饮管、搅拌棒、叉刀匙及碟的价钱与一般胶餐具相若。举例来说，胶刀叉匙与木刀叉匙平均每件相差仅约4仙，而非塑胶搅拌棒的价钱则与塑胶搅拌棒相若，即一套餐具的价钱相差亦不超过2毫子。2024-04-0420:22:14

有「两𩠌饭」店转用即弃环保餐具称成本增但不会考虑加价

有「两𩠌饭」店转用即弃环保餐具称成本增但不会考虑加价首阶段管制即弃塑胶餐具和其他塑胶产品法例今日起实施。在油麻地一间「两𩠌饭」食肆，店内贴出告示，一盒饭免费配一套即弃环保餐具，如需要额外餐具，需要支付3元。食肆负责人杨先生表示，以纸或木制成的纸匙羮，浸水后质量容易变化，餐厅经过筛选后，选用改「稻壳」物料制成的餐具，在6小时内都不会产生变化。他说现时只剩下少量塑胶餐具的存货，预计今明两日可以用完。杨先生说转用环保即弃餐具后，包装物料的成本比以前增加大约1.8%，由于食肆目标顾客是基层，因此不会考虑加价。杨先生又表示，如果政府如期在8月实施垃圾收费，届时经营成本会比以往多一至两成。2024-04-2214:27:06(1)

有小店仍提供受规管即弃塑胶餐具　称剩余塑胶餐具两三日用完

有小店仍提供受规管即弃塑胶餐具称剩余塑胶餐具两三日用完首阶段管制即弃塑胶餐具及其他塑胶产品法例今日起实施，在葵涌广场有部分专做外卖的小店，仍然提供受规管的即弃塑胶餐具。雪糕店店员黄先生表示，餐具将转做木匙羮，原本装雪糕的胶盒亦将转包装，预计剩余的塑胶餐具可以在两至三日内用完。茶饮店负责人叶先生表示，转用纸饮管已有一个多月，而法例未有规定要转做纸杯，因此仍然选择使用胶杯，但纸饮管容易烂，有客人宁愿不用饮管。有市民表示，纸餐具难以使用，不想使用。另一名市民认为法例响应环保，增加市民的环保意识，但纸餐具的确比塑胶餐具难用，他又相信市民会慢慢习惯自携餐具出门用膳。2024-04-2218:11:11(1)