市政署办贺年食品专题食安讲座

市政署办贺年食品专题食安讲座 欢迎报名参加 #市政署 市政署持续举办各类食品安全培训，以提升市民及业界的食安风险防范意识。因应农历新年将至，市政署将于1月19日举办“食品安全讲座贺年食品专场”，讲授选购、贮存、制作及食用贺年食品的注意事项，欢迎市民及团体报名参加。 “食品安全讲座贺年食品专场”将于1月19日下午3时至4时，于祐汉小贩大楼四楼礼堂举行，由市政署食安人员讲授选购、贮存、制作及食用贺年糖果、瓜子及盆菜等应节食品时...

市政署办外卖配送食安讲座　助平台完善食安管理

市政署办外卖配送食安讲座　助平台完善食安管理 #市政署 为降低外卖配送环节潜在的食品安全风险，市政署日前举办三场“外卖配送服务食安讲座”，为网络食品交易第三方平台代表讲解配送温度及时间控制、取货验收注意事项等食安实务操作及相关规范。市政署亦将该主题纳入恒常食安讲座，欢迎业界组织食品配送从业员报名参加。 三场讲座于祐汉小贩大楼礼堂举行，来自本澳四家网络食品交易第三方平台的管理及配送服务部门的近一百三十名员工出席，由市政署食安人员作讲解...

市政署为外卖车手办食安讲座

市政署为外卖车手办食安讲座　 助外卖平台完善食安管理 #市政署 因应近年居民对外卖餐饮配送服务的需求，相关业务在本澳正逐步发展，为进一步保障外卖食品安全，市政署日前举办三场“外卖配送服务食安讲座”，为食品外卖平台代表及从事外卖配送的车手，讲解一系列食品安全实务操作知识及相关规范。市政署将恒常提供同类食安培训，鼓励业界积极配合，安排员工及车手参与。 三场讲座于祐汉小贩大楼礼堂举行...

市政署响应世界食安日办系列活动提升食品安全意识

市政署响应世界食安日 办系列活动提升食品安全意识 #市政署 今年世界食品安全日主题为「食品更安全 身体更健康」(Safer food, better health)，市政署举办系列宣教活动响应，提升市民及食品业界的食安认知水平及操作能力，共同维护本澳食品安全。 食品更安全  身体更健康 ...

市政署办中秋食安专场讲座提升市民食安风险防范意识

市政署办中秋食安专场讲座提升市民食安风险防范意识 #市政署 市政署持续向社会大众提供各类食安培训讲座，因应中秋佳节临近，将于九月十七日举办「食品安全讲座及食品资讯站导赏中秋专场活动」，向市民讲授时令的食安注意事项，提升社会大众的食安防范意识，欢迎市民及团体报名参加。 中秋专场活动将于九月十七日下午三时至四时，于祐汉小贩大楼四楼礼堂举行，分为「食品安全讲座」及「食品资讯站展馆导赏」两部分...

市政署办“认识食品中的铝”讲座 欢迎市民参加

市政署办“认识食品中的铝”讲座 欢迎市民参加 #市政署 含铝的食品添加剂被广泛用于烘焙、蒸点等食品中，目的使面糊达致膨胀及松软的效果。为让市民了解含铝食品的安全食用原则，并建立科学理性的食安观念，市政署将在六月十七日下午举办“认识食品中的铝”市民专场讲座。讲座费用全免，欢迎市民踊跃报名参加。 讲座将于六月十七日下午三时至四时在祐汉小贩大楼一楼食品业界专区多功能室举行，以市政署早前开展的“澳门市售食品中铝含量研究”的调查结果为基础...