柠檬红鱼块材料:By FK Chaang

柠檬红鱼块 材料:By FK Chaang 红鱼2块、姜片、蒜蓉各适量 调味汁: 柠檬汁1粒、蜂蜜、亮牌照烧酱、黑胡椒粉各适量、水少许(全部加在一起搅拌均匀) 腌料 盐 、胡椒粉各少许、粟粉适量要煎时才放 煮法:鱼块加入腌料拌匀,腌20分钟。放入热油煎香盛起。少许热油炒香姜片、蒜蓉再加入调味汁,加入鱼块焖煮一下煮至收汁即可享用。 温馨提示:亮牌酱是无化学物质的酱,开罐后一定要存放于冰箱。 @

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蒜香虾 材料:

蒜香虾 材料: 中虾500克 辣椒2条(剁碎) 青葱2颗(切粒) 大蒜适量(剁碎) 绍兴酒1大匙 胡椒粉少许 姜5片 盐半茶匙 食油适量 调味料: 生抽1大匙 蚝油1茶匙 泰式辣椒酱1大匙 白糖1茶匙 热水适量 玉米粉2茶匙+少许水勾芡 做法: 1)虾子剪掉虾须和虾爪,背部切一刀,取出虾线,清洗干净,放入大碗里。 2)加入姜片,盐、胡椒和绍兴酒,抓匀,腌1小时或入味。 3)热锅下适量的食油,将虾子稍微煎熟,盛起控干油待用。 4)锅子里加入适量食油,倒入一半的蒜末炒香,加入所有的调味料炒一炒,加入虾煸炒一会,倒入热水煮滚。 5)加入另一半的蒜末,红辣椒碎和青葱炒香,然后勾芡即可。

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#做饭 #猪骨排骨汤【华侨出海独家素材频道】

#做饭 #猪骨排骨汤 【华侨出海独家素材频道】 以下是猪骨排骨汤的做法: 材料: - 猪骨 500 克 - 猪排骨 300 克 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 黑胡椒适量 - 葱适量 - 蒜适量 - 香菜适量 步骤: 1. 将猪骨和猪排骨放入锅中,加入清水,加入适量的姜片和料酒,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮 2-3 个小时,直到汤汁浓稠。 2. 将炖好的汤倒出,过滤掉骨头和杂质,得到清澈的肉汤备用。 3. 取一个锅,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。 4. 将炖好的肉汤倒入锅中,加入适量的盐和黑胡椒调味,继续煮沸。 5. 将煮熟的猪排骨放入汤中,再煮一会儿,让猪排骨入味。 6. 最后,将煮熟的汤倒入碗中,撒上适量的香菜即可。 猪骨排骨汤口感鲜美,营养丰富,常常被用作滋补汤料。它不仅味道鲜美,而且有助于补充营养,增强体力。

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#午餐 #晚餐 #意大利面

#午餐 #晚餐 #意大利面 美国 缺德舅低卡版黑椒牛肉意面。 材料:意大利面,牛肉片(牛排切条更好),彩椒(我用的缺德舅冷冻的比较方便),洋葱 步骤: 1. 意大利面加海盐和橄榄油煮15分钟煮软,杏鲍菇洋葱切丝,牛肉切小片 2. 牛肉用一勺生抽一勺蚝油大量黑胡椒粉少许淀粉封油腌制15分钟 3. 热锅把杏鲍菇丝煸炒均匀,放洋葱和牛肉翻炒均匀加入冷冻彩椒 4. 灵魂料汁:生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,黑胡椒粉大量,糖少许,淀粉水一碗 5. 加入灵魂料汁和意大利面大火收浓,汤汁挂在面上巨香!! 可太好吃了!

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#美食 #蒜香排骨【华侨出海独家素材频道】

#美食 #蒜香排骨 【华侨出海独家素材频道】 蒜香排骨是一道美味的家常菜,以下是蒜香排骨的做法: 所需材料: 1. 猪肋排 500克 2. 大蒜 适量 3. 姜片 适量 4. 料酒 适量 5. 生抽 适量 6. 盐 适量 7. 糖 适量 8. 生粉 适量 制作步骤: 1. 将猪肋排洗净,切成小段备用。 2. 大蒜去皮,拍碎备用。 3. 在热锅中加入少许油,放入姜片和大蒜爆香。 4. 放入猪肋排煸炒至表面变色。 5. 加入料酒、生抽、盐、糖等调味品,加水没过排骨。 6. 将锅盖盖上,小火炖煮30分钟左右,直到排骨变得软烂。 7. 加入少许生粉勾芡,再次翻炒均匀即可。 总之,蒜香排骨是一道美味的家常菜,口感鲜美、营养丰富。在制作时需要注意火候和调味,让排骨更加入味。同时,需要注意卫生和食材的新鲜程度,以确保食品安全。

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#做饭 #美食低卡版黑椒牛肉意面 意面还在只吃番茄和奶油味的吗!快来尝尝黑胡椒味的意大利面吧!超好做全程不到20分钟 材料:意大利面,牛肉片(牛排切条更好),彩椒(我用的缺德舅冷冻的比较方便),洋葱 步骤: 1. 意大利面加海盐和橄榄油煮15分钟煮软,杏鲍菇洋葱切丝,牛肉切小片 2. 牛肉用一勺生抽一勺蚝油大量黑胡椒粉少许淀粉封油腌制15分钟 3. 热锅把杏鲍菇丝煸炒均匀,放洋葱和牛肉翻炒均匀加入冷冻彩椒 4. 灵魂料汁:生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,黑胡椒粉大量,糖少许,淀粉水一碗 5. 加入灵魂料汁和意大利面大火收浓,汤汁挂在面上巨香!! 可太好吃了!去掉意面就是标准的黑椒牛肉,加点意面更好吃还补充了优质碳水!

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#自制 #美食#taco

#自制 #美食#taco 食材: 牛肉馅250g taco小饼皮*6 熟牛油果 洋葱 番茄 香菜 青柠 辣椒(最好有jalapeño但我没有) 酸奶油(也可以用无糖酸奶) ▫浅腌一下牛肉馅,最简单的就用盐,黑胡椒,和孜然粉腌制一下就可以,我额外加了蒜粉,辣椒粉,还有香菜籽粉。取一部分牛肉馅均匀的薄铺在饼皮上。 ▫热锅热油,煎饼皮,肉馅朝下,煎熟之后翻面,煎到两面金黄,可以在加一片芝士!牛肉的汁水很容易嘣油注意安全:(( 我老做饭老被油嘣到… ▫牛油果salsa酱:牛油果/番茄/洋葱切小丁,加入香菜和辣椒,青柠汁,盐,黑胡椒,拌匀,牛油果熟透了很容易压成泥。 ▫最后组合起来就可以了,我加了soured cream,可以用无糖酸奶代替,解腻!

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