#做饭 鸡胸肉蔬菜沙拉

#做饭 鸡胸肉蔬菜沙拉 食材: - 鸡胸肉 100g - 苦荞 50g - 黄瓜 半根 - 小番茄 5-6个+自己喜欢的其他水果 - 橄榄油 1茶匙 - 柠檬汁 适量 - 盐、黑胡椒 少许 做法: 1. 鸡胸肉处理:将鸡胸肉洗净,用少许盐和黑胡椒腌制10分钟。可以用平底锅煎熟(少油)或水煮后撕成条。 2. 蔬菜准备:新鲜苦荞洗净,长的话可以对半切开,黄瓜切片,小番茄对半切开。 3. 混合:将鸡胸肉和蔬菜放入大碗中,淋上橄榄油和柠檬汁,撒少许盐和黑胡椒,拌匀即可。 特点: - 低热量、高蛋白,饱腹感强。 - 制作简单,10-15分钟即可完成。

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#黑椒口蘑鸡胸肉做法:

#黑椒口蘑鸡胸肉 做法: 1⃣口蘑洗净切片备用,鸡胸肉切片,加入一勺生 抽、一勺料酒、少许盐、黑胡椒碎、一勺淀粉,拌匀腌制一会 2⃣锅中刷油,把腌制好的鸡胸肉煎熟盛出,锅留油倒入蒜片炒香,加入口蘑炒软,加入鸡胸肉翻炒均匀 3⃣加入一勺生抽、一勺蚝油,黑胡椒碎,翻炒均匀即可

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#葱爆鸡丁做法 去皮鸡胸肉 或者 去皮鸡腿 切小块 加入 酱油 糖 白胡椒粉 新鲜凤梨泥 米酒 鸡蛋 水 太白粉搅拌均匀 加入

#葱爆鸡丁 做法 去皮鸡胸肉 或者 去皮鸡腿 切小块 加入 酱油 糖 白胡椒粉 新鲜凤梨泥 米酒 鸡蛋 水 太白粉搅拌均匀 加入 少许沙拉油 腌制半个小时 鸡丁 沾太白粉 油温 170度 炸到外表 酥脆 开大火 把油逼出来 捞起来 备用 锅里加少许油 蒜头 辣椒 爆香 加入 李锦记蚝油 白胡椒粉 黑醋 糖 米酒 水 鸡丁 葱 香油 搅拌均匀 完成

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#做饭 #美食煎三文鱼

#做饭 #美食煎三文鱼 Costco买的整块去皮三文鱼的1/6 6颗蒜片 8朵鲜蘑菇片 盐 黑胡椒 一块三文鱼 擦干表面水份 双面撒盐、黑胡椒碎 腌制15分钟 锅内倒少许油 油热下鱼 同时加入6颗蒜片 中火煎至底部变色(1分钟左右)然后翻面 煎2分钟左右 盖盖煎1分钟即可出锅 8朵鲜蘑菇片下锅 加少许盐、黑胡椒 翻炒2分钟 盖盖焖2分钟 至香菇变小出汁水 可能鱼肉腌制时间不够长 不入味 且吃着有点腥味 (难道煎的时候要加酒去腥?) 没有蒸的好吃 鱼和酱油搭 黑胡椒和牛肉/蘑菇更搭

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#贾玲公开瘦身食谱# 《鲁豫有约》@贾玲 和鲁豫一起吃午饭,她分享自己的日常饮食:大白菜、紫甘蓝、彩椒、鸡胸肉和糙米饭,并且少油少盐,“一天20克油5克盐”,尽量都在八个小时内吃完,遵循“16+8”原则!想减肥的来尝试下![来]新浪娱乐的微博视频 via 新浪娱乐的微博

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蒜香柠檬大虾意面是一道充满地中海风味的美食,它将鲜美的大虾、香浓的蒜味和清新的柠檬香完美结合在一起,搭配意面,成为一道既简单又美

蒜香柠檬大虾意面是一道充满地中海风味的美食,它将鲜美的大虾、香浓的蒜味和清新的柠檬香完美结合在一起,搭配意面,成为一道既简单又美味的菜肴。这道菜不仅色香味俱佳,而且制作过程相对简单,非常适合家庭晚餐或朋友聚餐时尝试。 材料 大虾 500克(去壳去肠留尾巴) 意面 200克 大蒜 4瓣(切片) 柠檬 1个(取汁) 橄榄油 3汤匙 黄油(无盐) 2汤匙 新鲜欧芹 适量(切碎) 辣椒片(可选)适量 盐和黑胡椒 适量 制作步骤 意面煮熟:在一锅沸水中加入适量盐,煮意面至全熟,然后沥干备用。 煎虾:在大锅中加热一半的橄榄油,加入大虾,煎至两面呈粉红色,然后取出备用。 制作蒜香柠檬汁:在同一锅中,加入剩余的橄榄油和黄油,加热至黄油融化。加入大蒜片(和辣椒片,如果使用),炒至金黄香浓。加入柠檬汁,调味以盐和黑胡椒,煮沸后,降低热量,让汁液略微收紧。 混合:将煮熟的意面加入锅中,和蒜香柠檬汁充分混合,确保意面均匀裹上汁液。然后,加入煎好的大虾,轻轻拌匀。 装盘:将意面和大虾装盘,撒上新鲜欧芹作为装饰。 小贴士 煎虾时不要过度煎烤,以免虾肉变老变硬。 在煮意面时加入的盐,除了能提味外,还有助于意面表面的质地。 使用新鲜柠檬汁代替瓶装柠檬汁,以保证风味的自然和鲜美。 欧芹不仅能增添色彩,还能增加一丝清新的味道。

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#做饭 #牛排蒜蓉芝士面包和牛排

#做饭 #牛排 蒜蓉芝士面包和牛排 1. 蒜香芝士面包 食材: - baguette (法棍,最好是刚烤出来的哟) - 一头大蒜(加一些零散的蒜),1/4洋葱(切成小丁) - 橄榄油 - 马苏里拉奶酪 - 黄油(最好是软绵绵的状态或是融化好了) - 香菜(可以不用) 做法: 1. 先把法棍切好一半 2. 将大蒜和洋葱用保鲜膜包裹后(裹上适量的橄榄油)以 200°C 烘烤 1 小时 3. 烘烤并冷却后,将大蒜和洋葱取出放入碗中。 4. 加入适量的盐、少许糖、黑胡椒、橄榄油和黄油,搅拌均匀 5. 将混混合好的酱涂抹在面包上,并按照个人喜好撒上适量的奶酪 6. 以 180-200°C 烘烤 15-20 分钟,直到奶酪表面呈现金黄色的脆皮 7. 用欧芹装饰,切块后即可享用! 2. 牛排+芦笋 食材: - 牛排 - 竹笋 - 盐(喜马拉雅)和胡椒粉 - 黄油和迷迭香(可选的) 做法: 1. 取出牛排(无论是新鲜的还是解冻的),不要清洗!用厨房纸吸干肉中的水分和血水。 2. 均匀地抹上适量的盐和胡椒粉(可以使用不同种类的胡椒粉),然后让肉静置 20-30 分钟。 3. 将平底锅加热至中高火,倒入适量食用油,等油热后放入牛排。 4. 每一面煎 3-4 分钟(适用于五分熟到七分熟的牛排) 5. 转小火,加入适量黄油和迷迭香。 6. 用融化的黄油不断淋在牛排上,使其更加入味。 7. 最后,煎一下芦笋,并撒上一点盐调味 我们的西餐就完成啦!

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