破防了,家人们一定要试试这道菜!
破防了,家人们一定要试试这道菜!家人们三杯鸡来了嫩滑入味配米饭绝啦~上周和朋友去餐厅点了这道菜,决定自己做看看,没想到做出来和外面一个味哇,九层塔的香气融合到鸡翅里,泰香啦~连吃三天都不腻哇哦~食材:鸡翅、姜蒜、九层塔、香油、米酒做法:鸡翅对半切料酒,黑胡椒抓匀腌制5分钟锅中倒入少许油下鸡翅小火煎至两面金黄,倒入姜片蒜粒爆香倒入三杯米酒咕噜一会,再倒入二杯酱汁(生抽、老抽)翻炒均匀后盖上锅盖焖至汤汁收浓最后加1勺香油和九层塔翻炒均匀即可出锅
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