周国强：义不容辞支持好客之道运动　指少数「黑的」影响业界形象

周国强：义不容辞支持好客之道运动指少数「黑的」影响业界形象政府启动「好客之道」运动，覆盖各行各业。香港的士小巴商总会理事长周国强表示，政府暂时未有接触他，又说会义不容辞支持运动。他说，少数「黑的」影响业界形象，总会一个多月前曾发出指引，包括要求司机保持车厢清洁，要以礼相待，避免粗言秽语等，亦曾于缆车站展开「礼貌大使」运动。周国强说，业界并非要政府打击「白牌车」后才提升服务，但「白牌车」抢了业界不少生意，令司机感到气馁，亦难吸引较年轻司机，如果人手持续不足，难以有空间挑选较好司机。香港餐饮联业协会会长黄家和表示，赞成政府推行有关运动，又指过去一段时间，曾有旅客对业界的服务有意见，社交媒体亦有谈及有关情况，形容具警惕作用。他说，协会最近与雇员再培训局合作推出培训计划，举办3小时课程，为前线员工提供专业培训，进一步提升服务态度。他计划，未来与当局探讨能否推出加许计划，鼓励业界提供优质服务。2024-06-0320:09:55

厂商会与餐饮联业协会推出ESG约章证书　促进实践绿色转型

厂商会与餐饮联业协会推出ESG约章证书促进实践绿色转型厂商会与香港餐饮联业协会签署「推动餐饮业及相关行业ESG发展」合作备忘录，双方将合作提供一系列「环境、社会和企业管治」(ESG)技术咨询、培训、讲座，并会推出联名「ESG约章」证书，以促进业界尽早实践绿色转型。厂商会会长卢金荣表示，未来将与玩具业、电子业、健康食品、酒店业及零售业等行业组织，加强在ESG方面的交流和合作。餐饮联业协会主席杨振年表示，餐饮业作为日常生活不可或缺的一部分，应积极参与绿色转型。他期望透过持续的培训和支持，鼓励更多餐饮企业实行ESG措施。2024-05-2916:46:37

餐饮联业协会主席黄家和受访时透露，

餐饮联业协会主席黄家和受访时透露，午市已余下两至三成生意，酒楼更损失九成生意，最为惨重；但强调大大小小的食肆皆受影响，惟快餐店及茶餐厅的损失相对或较轻微。而至今有逾一千间食肆宣布暂停营业，认为损失可能比「夹硬开」少。他坦言，有餐厅老板「蚀住本做」，为求可让员工开工，更已陆续出现结业潮。对于有机会被勒令再缩短堂食时间，他不满地称：「已经俾佢玩死，再咁样做不如狠心啲，直接封城，可能好过而家唔嗲唔吊。」他续指，目前仍有部分市民照常上班，「唔通要佢哋喺街边食饭，返番去两年前嘅景象？」#港产回力镖百发百中Postedby唐生大地震fb#餐饮联业协会#黄家和#饮食界#回力镖#揽炒#支共揽炒香港#暴力清零#铁腕清零#武汉肺炎#支那病毒#支共祸患#祸港正苦

小餐饮小吃行业创业培训课程

名称：小餐饮小吃行业创业培训课程描述：这门小小吃行业创业培训课程将为您提供在餐饮和食品行业中创业所需的核心知识和技能。您将学习如何开办一个小吃店和管理它，包括财务管理、人力资源管理以及市场推广。通过本课程，您将准备好与竞争激烈的小餐饮市场展开较量。建议先收藏保存，不定时失效。链接：https://pan.quark.cn/s/83cf6e4cb0b5大小：NG标签：#quark#学习#资源#课程#小餐饮频道：@yunpanshare群组：@yunpangroup

香港餐饮联业协会会长：平安夜生意比去年跌逾一成

香港餐饮联业协会会长：平安夜生意比去年跌逾一成香港餐饮联业协会会长黄家和称，香港餐饮业者平安夜整体生意比去年同日下跌逾一成。据香港《星岛日报》报道，黄家和星期一（12月25日）早在港台节目中说，今年平安夜由于不少港人北上或外游消费，估计业界整体生意额3.8亿港元（6442万新元）左右，比去年同日的4.3亿元低，跌幅超过一成。黄家和估计，过去两天出境的香港市民，当中不少人较有消费能力，而在香港虽然一些旺区的人流不错，但消费力度仍然较差，其中传统中式酒楼情况尤为明显，如果不是办宴会，“散客生意可以话系门可罗雀”。黄家和说，尤其现在港人喜欢北上买菜，连带街市、商场等都十分静。香港旅游促进会总干事崔定邦在同一节目中估计，这个圣诞假期约有三分之一的港人到中国大陆或出国旅游，相信到中国大陆的市民人数可能已超越疫情前的水平。香港入境处数据显示，上星期六（23日）全天录得超过106万人次经各个口岸出入境，是香港自从疫情复常以来首次破百万人次出入境。其中超过57万人次经陆路口岸离港到大陆，香港居民占43万人次。2023年12月25日10:11AM

雇员再培训津贴每月限额增至8千元　推再就业津贴计划

雇员再培训津贴每月限额增至8千元推再就业津贴计划行政长官李家超在施政报告中表示，明年初完成法例修订，把雇员再培训津贴的每月限额由5800元，调高近4成至8千元。他又说再培训局明年第一季试行让雇主以「包班」形式提供职前培训，为期两年，首阶段集中于人力严重短缺的行业，例如健康护理、饮食、零售、酒店服务等，提供雇员再培训津贴、培训后不少于1年的雇佣合约、高于市价水平的薪酬，以及为期6个月的就业跟进服务和进修培训安排。李家超亦表示，政府会推出为期3年的「再就业津贴试行计划」，对象为连续3个月或以上、没有从事任何获酬工作的40岁或以上中高龄人士，若他们连续完成6个月工作，可获发放1万元津贴，而连续完成12个月工作，再多1万元津贴，预计惠及6千人。另外，李家超说劳顾会正讨论如何修改俗称「418」的「连续合约」规定，指劳顾会已原则上同意改为以4周工时合计为一个计算单位，正就工时门槛作进一步讨论，达成共识后，政府会尽快修订《雇佣条例》。2023-10-2513:54:03(1)