市民到街市买食材准备冬至饭　有酒楼称订台不及往年

市民到街市买食材准备冬至饭有酒楼称订台不及往年今日是冬至，不少人到街市选购食材准备做节。有市民花2000多元购买东星斑、虾等海鲜。亦有市民表示，花费过千元购买鱼、猪肉、羊腩和菜，又指食材价格普遍较去年贵了一至两成。有市民预算2000至3000元购买牛肉、象拔蚌、龙虾等火锅食材，认为家中多幼童，外出用膳不方便。有市民就说，家人没有接种新冠疫苗，因此买了鸡和鲍鱼在家做节，又说做冬买𩠌不会看价钱。猪肉档档主陈先生说，近日经营惨淡，没有加价下，生意较去年冬至减少6成，相信是防疫措施放宽，多了市民选择外出吃饭。鸡档负责人周先生就表示，鸡的售价较去年微升，但生意不算好，更有客人取消预订。乐富一间酒楼的负责人黎先生说，冬至订台不及去年，两轮台只有首轮爆满，次轮预订率就只有8成，他估计与临近长假不少港人外游有关。黎先生说，通胀压力下，今年的冬至套餐较去年加价5%，随著政府进一步放宽防疫措施，预料春茗、团年饭及开年饭订台，会较对上一年理想。2022-12-2212:25:55(1)

市民买𩠌准备团年饭　称撤销入境限制后子女回港团聚

市民买𩠌准备团年饭称撤销入境限制后子女回港团聚本港放宽大部分社交距离措施及入境限制后首个年三十，不少市民到街市买𩠌，为团年饭做准备。在九龙城街市，有市民说昨日已经买齐团年饭的𩠌菜，今早再到街市加添𩠌菜，已花费数千元。而且各国通关，海外入境本港的限制撤销，在澳洲的子女今年终可回港团聚，是疫情后首次「齐人开饭」，形容十分开心。市民黄小姐说，因为有亲友到外地旅游，加上内地亲戚表示等候核酸检测时间过长，未打算到港相聚，所以今年团年饭仍不齐人。她说，已提早在酒楼订枱团聚，未打算亲自煮团年饭，但需早些到街市买𩠌，预备初一的饭菜。有鸡档档主表示，今日活鸡价110元一斤，而且近期取消疫苗通行证后，有更多客人可到街市亲自选购食材，今年年三十的生意，比去年增加约一成。但有菜档档主表示，近期防疫措施放寛，更多人选择外出吃团年饭，亦有部分人选择新年期间外游，生意较去年少约三成，加上最近天气转凉，以及内地送菜工人回乡过年，蔬菜来货价比以往贵一倍。2023-01-2110:51:01

市民到街市选购食材准备「做冬」　有市民称天气冻在家打边炉

市民到街市选购食材准备「做冬」有市民称天气冻在家打边炉今日是冬至，不少市民到街市选购食材准备做节。其中在九龙城街市，有市民表示，会买鸡肉、猪肉、鱼、海参及菜，用了大约400元买鸡，预计用大约4000元买𩠌。街市鸡档档主表示，现时多了市民去旅行及北上消费，生意比去年少了一半，今年街市比较静。她又说去年冬至气氛比较好，今年入货量亦少了一半。亦有市民表示，去年出外用膳，但今年选择在家「做冬」，因为担心食肆很多人。她又说今日天气冻，选择在家「打边炉」。现场所见，除了牛肉档及荳品档外，有市民排队买𩠌，选购火㶽食材。菜档的汤太表示，今日天气冻，大部分市民都有买菜「打边炉」，菜档生意比去年好。2023-12-2210:33:48

冬至火锅食材销情佳　酒楼叹市民北上令生意不如前

冬至火锅食材销情佳酒楼叹市民北上令生意不如前「冬大过年」，各区街市均有不少市民选购食材，准备晚上与家人「做冬」。在九龙城街市，售卖火锅食材的商户生意特别佳。有菜贩指，天气寒冷下，不少人吃火锅「做冬」，令生意更胜去年。不过，有鸡贩表示，生意只及去年一半，该名鸡贩指，市民趁假期外游，或北上「做冬」，均令销情不如前。除了在家「做冬」，亦有市民光顾酒楼，甚至提早两、三星期订枱。有酒楼表示，在「冬至」正日，晚市两轮已订满，但「冬至」前后整个星期计，生意只及去年约9成。负责人指，市民外游或北上消费，均令饮食业生意受打击。2023-12-2218:08:52

维园年宵有档主称人流较以往少　市民称逛花市是传统

维园年宵有档主称人流较以往少市民称逛花市是传统全港15个年宵市场，即日起开放至大年初一凌晨。去年年宵市场因疫情关系取消，今年复办但不设干货及熟食档。其中最大的维园花市，下午有越来越多市民买年花。不少市民表示，买花没有特别预算，有人则预算买多一些，希望疫情下能多添节日气氛，家中看见花开也令自己开心一点。有市民说，今年比较冷清，但逛花市始终是新年传统。也有市民在疫情期间，避免到人多的年宵市场，改为向花农直接订购，刚好经过铜锣湾才到维园看一看。有湿货摊档表示，人流较以往少，不少人买完花便立即离开，不似疫情之前可以逛干货区或吃熟食。有兰花档负责人表示，全场只卖花，竞争相对大，期望可以卖出七成花货。也有摊档说，上月结束的工展会，有大量干货又能试食，当时疫情更严峻，但为何对年宵市场更严格。不少摊档表示，今年花价与往年相若，主要是运输成本上升，但市道气氛仍然稍逊，不敢调高售价。一棵兰花大约80、90元，一头水仙则大约70、80元。有花卉摊档因应兔年，以兔子盆景摆设及花盆应节。2023-01-1616:13:25

市民到旺角花墟买花送赠母亲　有花店称普遍花价与往年差不多

市民到旺角花墟买花送赠母亲有花店称普遍花价与往年差不多今日是母亲节，有市民买花送赠母亲，以表达谢意。在旺角花墟一带，有父亲一早带同小朋友到花墟买花。他表示以往都有买花送给太太，感谢对方对家庭的照顾，而今年一束花的价钱比去年便宜约几十元。亦有家长表示，带小朋友到花墟买花，期望他们感受节日气氛。有小朋友用自己的零用钱，买了一束康乃馨送给妈妈。亦有小朋友说，适逢家中长辈生日和母亲节，所以买花感谢对方的栽培以及照顾。花店门口摆满不同包装的花束以及各种母亲节的热门花种，例如玫瑰、康乃馨等，售价由几十元到几千元一束不等。有花店负责人说，今年整体人流较往年少，到店舖买花的客人减少近两至三成，网上预订亦较往年少一至两成，顾客普遍消费价格在500至800元。负责人又说，今年运输成本上升，但没有转嫁给顾客。而内地例如昆明的来货价回落，便宜一成左右，因此今年的普遍花价与往年差不多。2024-05-1211:15:47