市民到街市买食材准备冬至饭　有酒楼称订台不及往年

市民到街市买食材准备冬至饭有酒楼称订台不及往年今日是冬至，不少人到街市选购食材准备做节。有市民花2000多元购买东星斑、虾等海鲜。亦有市民表示，花费过千元购买鱼、猪肉、羊腩和菜，又指食材价格普遍较去年贵了一至两成。有市民预算2000至3000元购买牛肉、象拔蚌、龙虾等火锅食材，认为家中多幼童，外出用膳不方便。有市民就说，家人没有接种新冠疫苗，因此买了鸡和鲍鱼在家做节，又说做冬买𩠌不会看价钱。猪肉档档主陈先生说，近日经营惨淡，没有加价下，生意较去年冬至减少6成，相信是防疫措施放宽，多了市民选择外出吃饭。鸡档负责人周先生就表示，鸡的售价较去年微升，但生意不算好，更有客人取消预订。乐富一间酒楼的负责人黎先生说，冬至订台不及去年，两轮台只有首轮爆满，次轮预订率就只有8成，他估计与临近长假不少港人外游有关。黎先生说，通胀压力下，今年的冬至套餐较去年加价5%，随著政府进一步放宽防疫措施，预料春茗、团年饭及开年饭订台，会较对上一年理想。2022-12-2212:25:55(1)

冬至火锅食材销情佳　酒楼叹市民北上令生意不如前

冬至火锅食材销情佳酒楼叹市民北上令生意不如前「冬大过年」，各区街市均有不少市民选购食材，准备晚上与家人「做冬」。在九龙城街市，售卖火锅食材的商户生意特别佳。有菜贩指，天气寒冷下，不少人吃火锅「做冬」，令生意更胜去年。不过，有鸡贩表示，生意只及去年一半，该名鸡贩指，市民趁假期外游，或北上「做冬」，均令销情不如前。除了在家「做冬」，亦有市民光顾酒楼，甚至提早两、三星期订枱。有酒楼表示，在「冬至」正日，晚市两轮已订满，但「冬至」前后整个星期计，生意只及去年约9成。负责人指，市民外游或北上消费，均令饮食业生意受打击。2023-12-2218:08:52

市民买𩠌准备团年饭　称撤销入境限制后子女回港团聚

市民买𩠌准备团年饭称撤销入境限制后子女回港团聚本港放宽大部分社交距离措施及入境限制后首个年三十，不少市民到街市买𩠌，为团年饭做准备。在九龙城街市，有市民说昨日已经买齐团年饭的𩠌菜，今早再到街市加添𩠌菜，已花费数千元。而且各国通关，海外入境本港的限制撤销，在澳洲的子女今年终可回港团聚，是疫情后首次「齐人开饭」，形容十分开心。市民黄小姐说，因为有亲友到外地旅游，加上内地亲戚表示等候核酸检测时间过长，未打算到港相聚，所以今年团年饭仍不齐人。她说，已提早在酒楼订枱团聚，未打算亲自煮团年饭，但需早些到街市买𩠌，预备初一的饭菜。有鸡档档主表示，今日活鸡价110元一斤，而且近期取消疫苗通行证后，有更多客人可到街市亲自选购食材，今年年三十的生意，比去年增加约一成。但有菜档档主表示，近期防疫措施放寛，更多人选择外出吃团年饭，亦有部分人选择新年期间外游，生意较去年少约三成，加上最近天气转凉，以及内地送菜工人回乡过年，蔬菜来货价比以往贵一倍。2023-01-2110:51:01

市民街市买食材准备开年饭　有海鲜档主料生意升三成

市民街市买食材准备开年饭有海鲜档主料生意升三成今日大年初二，在九龙城街市，不少市民早上购买食材准备开年饭。有市民表示，预算用2千元买食材，较往年多一至两成。亦有市民说今年心情较好，加上有家人从海外回港，防疫措施放宽，全家可以聚首一堂，预算较往年多，即使有档主涨价一至两成亦会接受。有市民说，之前两年疫情，家人担心感染风险，较少人食开年饭，今年有10多名亲友团聚，会预备盆菜，见到喜欢的食材就会买，并无特定预算。但有市民预算约1千元买海鲜，与过去两年相若，无特别豪爽，又说「防疫措施放宽不代表银包也放宽」。活鸡档主玲姐表示，今年很多熟客外游或回乡，自己入货时较保守，预料生意额较往年减少约一成，但放宽防疫限制，市民可以外游，都值得高兴。海鲜档主游先生说，今年市民较豪爽，希望开年饭食得好，部分熟客提早预订海鲜，其中较多人买东星斑和龙虾，亦甚少讲价，预计生意较过去两年上升三成，但难以追上疫情前的水平。2023-01-2310:33:53

市民到花墟选购情人节花束　花店称生意升4至5成

市民到花墟选购情人节花束花店称生意升4至5成在3年防疫措施大幅放宽后迎来首个情人节，在早上的旺角花墟，很多花店门前均摆放各式花束作招徕，有市民与伴侣亲自到场挑选。有花店店主表示，今年生意比往年升4至5成，加上今年情人节是工作日，更多人选择买花送到办公室给伴侣庆祝。她又说，受寒冷天气影响，内地的玫瑰种植情况不理想，来货价几乎与外国玫瑰看齐，因此花束价格亦较过往贵。到场选购玫瑰花送给太太的市民说，今年花束较上年贵10%，一束玫瑰花售价约800元，预计会用约2千元与太太庆祝第16个情人节。他又说，去年情人节仍有限聚令，较难外出庆祝，今年则需提早数个星期预订餐厅庆祝，他说稍后会亲自送花及礼物到太太的办公室，给她一个惊喜。亦有市民表示，每年皆会花费千元买花送给太太，形容今年情人节气氛较好，但计划与太太在家煮饭庆祝，因为疫情放宽后街上人流较多，不打算与他人迫，又说已准备好惊喜给太太，即使对方已知，但仍希望太太感开心。2023-02-1409:16:25