世卫组织建议减少摄取非糖甜味剂
世卫组织建议减少摄取非糖甜味剂阿斯巴甜、安赛蜜(Acesulfame-k)、三氯蔗糖(Sucralose)、甜菊糖(Stevia)等人工或天然甜味剂被称为非糖(nonsugar)甜味剂,卡路里低于砂糖等糖类甜味剂。世卫组织在新指南中建议,不要使用非糖甜味剂来控制体重和预防糖尿病等。如果长期摄取非糖甜味剂的话,可能会产生中风等心血管疾病以及2型糖尿病风险上升等“不良”影响。2型糖尿病的发病风险会增加20~30%左右,中风会增加19%,心血管疾病总体会增加32%。世卫组织的相关负责人指出:“要控制体重,需要考虑食用水果、无糖饮料及食品等其他方法”。在此基础上表示:“非糖甜味剂不是必需的饮食因素,也没有营养价值。为了增进健康,应该趁早开始减少饮食中的甜味”。甜味剂业界团体反对世卫组织的指针。来自:雷锋频道:@kejiqu群组:@kejiquchat投稿:@kejiqubot
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